1.基础必要开销：大米
去超市买这种散装大米，最便宜的1.8元一斤，一般在2元左右，为了满足轻体力劳动，一天来8两到一斤大米足以，这样，一个月买30斤大米，开销60元。
至于如何用微波炉做米饭，你只要有个微波炉用的简单容器就行了，其实我们家就是用微波炉烧饭，烧出来的米饭松软可口，做法说来很简单，放到容器里加好适量水，高水打三次六分钟，每次中间间隔2分钟就好。
2.补充蛋白质和营养的神器：鸡蛋
鸡蛋是个好东西，很多素食主义者其实靠鸡蛋来补充每天必要的蛋白质营养，鸡蛋现在价格比较贵大约在5元/斤左右，你可以赶超市早场去买，一般9：30前都有3.5元一斤的特价鸡蛋，跟好大爷大娘们排队！每斤鸡蛋一般是8个左右，我们为了完成轻体力劳动，一天吃两个好了，这样一个月需要消耗7斤半鸡蛋，25元不到搞定。
鸡蛋你可以做米饭的时候打在上面吃，也可以用微波炉做荷包蛋（有难度），还可以用微波炉做白煮蛋……一样有难度。做微波炉荷包蛋其实需要新鲜的鸡蛋，打在温水中，掌握火候，三到五次45秒，当心失败了会爆炸。做好后来点儿生抽，香油，就是无上的美味。
3.调味品和下饭菜
榨菜和豆腐乳不用说了，一等一的下饭神器，水泡饭就着这两样绝了，再来个自制水波蛋，有的时候吃起来比很多外卖的套餐还舒服。榨菜我推荐这种五连包，十连包袋装的，超市经常搞活动，差一个月过期的便宜到6毛一包，一天1包，一个月只要18块。
豆腐乳我推荐扬州的三和四美，7.9一大瓶，带有南乳特有的鲜甜味，一碗泡饭就半块腐乳，一瓶就够你吃半个月的。一个月要16块钱。
再下来很多人觉得不必要但我还是建议你买一瓶海天的味极鲜酱油，这样你又可以多做一种简单好吃的美食：酱油拌饭，同时酱油在手天下我有，只要有味极鲜酱油，任何东西沾酱油吃都可以鲜美无比，后面我还可以教如何做煲仔饭，香肠饭，弄点儿蔬菜鸡胸肉豆皮烫熟吃你可以想象成自己在吃麻辣烫或者日式料理。味极鲜酱油算是性价比最高的酱油之一了，做活动时大瓶的只要9.9元，省着点儿吃够你吃2个月的。
如果你吃辣，还可以考虑奖励自己一瓶老干妈，而且我强烈建议你买7.9元的香脆油辣椒，里面有用油炸过的洋葱碎和黄豆，是我觉得最下饭也最便宜的一款，10元款的辣子鸡和更贵的牛肉辣椒对于你来说太奢侈了。
顶奢侈顶奢侈你还可以去再买一瓶正宗的小磨香油，记住一定要去磨坊买纯芝麻香油不
1.煮一锅米饭，每天炒饭吃，加点蔬菜鸡蛋就能保证很好的营养了，一锅熟，还非常快。
2.买点面粉，每天和面糊摊饼，或者做成面疙瘩，加点辣椒酱，或者榨菜丝就可以
3.虽然这些做法都能节约开支，但是身体健康必须要保证，身体是革命的本钱，还是尽可能通过寻找工作来改善自己的状况，否则，长此以往，你又能支撑到何时呢？
02 制作自己专属的“特价日历”。几乎每个超市商场都有自己的特价日，比如说什么周五蔬菜全场9折呀，每月29日肉类特价呀等等，以周或月为单位的特价日。将这些特价日记录在专用的日历上，等到去采购的时候，就会节省一些开支。
03 灵活运用电子钱包管理餐费支出。如果将每月的餐费充值到电子钱包中，不用特意记账也能管理支出，买东西时注意到余额，就能有节约的效果。
04 用环保袋，不仅为了节约资源，也可以避免过度购买。可能你会有这样的经历，最初买东西是用环保袋，用过几次后觉得太麻烦，结果还是用塑料袋。实际上呢，环保袋能够防止过度购买物品。使用的过程中逐渐养成习惯，只购买袋子能盛下的分量，既能节省开支，也可以节约时间。
05 分别每家商店的擅长领域再购买。为了低价格买到高质量的食材，就要仔细分辨每家店的擅长领域。比如说有的超市日常生活用品实惠，有的超市蔬菜水果的价格比较便宜，新鲜度也高，有的超市可以免费处理活鱼。所以，买东西的时候要活用每家店的特色。
06 避免在空腹的状态下购买食材。如果我们比较饿，在买东西的时候，会不知不觉把手伸向零食，或者是现成的菜品和甜点。为了防止这种情况发生，买食材的时候，最好定在吃饭之后。
07 在超市按照鱼-肉-蔬菜的顺序选购。如果我们不知道该买什么或者吃什么的时候，就先选鱼肉等主要食材，再选择蔬菜，这样大脑中就容易浮现菜单的整体印象，避免购买不需要的食材。
08 积极尝试自有品牌商品。我们逛超市的时候都知道，很多大型商场或者是卖场，会推出自主策划销售的自有品牌商品。一般情况下，为了提高公司的品牌形象，这些商品也大多定价低廉，物超所值，所以不妨尝试购买这些商品。
09 特价商品只购买当日能吃的，或者可以冷冻保存的。有些商品因为保质期快到，可能会降价销售，打折力度很大。我们就会被价格打动，不知不觉选了很多放进购物篮。这时我们要理智选择数量，不然到时吃不完，过期扔掉也是一种浪费。所以尽量少买或者是能够冷冻保存的，不至于造成浪费。
10 走向收银台之前，先查看购物篮中的东西。购物时不知不觉会心情变好，把计划外的食材、特价商品放进购物篮。所以，请在收银台排队时再次确认购物篮中的东西，是否是必须要买的，把不必要的东西放回货架上。