当归炖羊肉有什么功效?

如题所述

当归炖羊肉,是晋中普遍流传的一种保健食品。功能温中补血。可治疗妇女产后血虚,身体虚寒腹痛、腰痛和闭经等,是妇女重要的补品。\x0d\x0a当归,是一味中药,在各地中药店都可以买到。含挥发油、水溶性不挥发生物碱、蔗糖、维生素B12等。功能补血调经,活血止痛,润肠通便等。\x0d\x0a羊肉,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、A、B、C,烟酸等。功能补阴,丰体泽肤,补虚劳,益气血,壮阳道,开胃等。\x0d\x0a制作方法\x0d\x0a用当归30克,生姜15克,调料适量,羊肉250克,切片后放盒内隔水炖熟食用。
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