羊肉炖当归可以吗

如题所述

可以的,当归生姜羊肉汤,中医方剂名。具有温中补虚,祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及胁痛里急者;产后腹中㽲痛,腹中寒疝,虚劳不足。当归生姜羊肉汤,产后腹痛蓐劳匡。亦有加入参芪者,千金四物甘桂姜。
当归具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌
、抗老防老
、免疫之功效。
使用注意
1、阴虚火旺,或肝经郁火治病者不宜。
2、关于当归生姜羊肉汤的制服法,亦可以先诸羊肉,以羊肉汤煎当归、生姜,然去归、姜而服食羊肉汤,刺药膳之法。
扩展资料
当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。
凡妇女月经不调,痛经,血虚闭经,面色萎黄,衰弱贫血,子宫出血,产后瘀血,例经(月经来潮时,出现口鼻流血)等妇女的常见病,都可以用当归治疗。
当归味甘而重,故专能补血,为补血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。
参考资料来源:百度百科-当归生姜羊肉汤
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-11
当归和羊肉能一起吃吗
可以的。

当归性温,味甘辛,是一种常见的中药材,食用有活血补血,调经止痛等好处;而羊肉性温,既能御风寒又能补身体,是一种秋冬进补的常用食材,将两者搭配在一起吃不仅药性不会相互影响,而且在营养价值和食药配伍方面还有促进的好处,是非常合适搭配同食的食物。


2
当归和羊肉一起吃的作用
补虚养血
当归有补血养血的好处,味甘而重,被誉为“补血第一药”;羊肉有补体虚、益肾气、温补气血的好处,当归和羊肉一起吃可以辅助治疗产后血虚、月经量少、气血双亏等症。

调经散寒
当归味辛甘,有活血补血、调经止痛等好处,可以帮助增加血管流量,维持血管通畅;羊肉可以补体虚、祛寒冷,温通经脉,对于血瘀痛经、月经不调、体虚怕冷、腰膝酸软等症,吃当归和羊肉具有一定的辅助治疗作用。

提高免疫力
当归中的萃取物阿魏酸钠、当归多醣等成分可以帮助增强身体免各疫细胞的免疫功能,增强机体抵抗力;羊肉中含有多种人体所需的蛋白质及维生素等物质,能提高身体素质,增强人体抵抗疾病的能力。
第2个回答  2020-01-27
病情分析:您好~当归炖羊肉是可以的,张仲景就有一个很有名的当归生姜羊肉汤,羊肉放上当归、生姜一起炖。具有温补的功效,能温阳补血,适合女性食用。
意见建议:这个是可以一起炖的,祝您健康。
第3个回答  2020-03-20
可以的,以下是羊肉炖当归的具体做法。
主料:羊肉500g、当归20g、黄芪10g
调料:食盐适量、鸡粉适量、葱5g、姜10g、料酒适量
步骤1、羊肉清洗干净切块备用。
步骤2、当归和黄芪洗净备用,姜切片。
步骤3、羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,将羊肉煮去血水洗净备用。
步骤4、将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。
步骤5、炖好的羊肉汤调入鸡粉和盐即可食用~
第4个回答  2020-12-18

妇科圣药:当归配羊肉

相似回答