第1个回答 2016-02-22
黄豆去皮最快的方法:
黄豆先用水泡15分钟,放开水锅煮3分钟,油炸1分钟,再用水泡,皮掉。
黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。
第2个回答 2016-02-08
黄豆去皮最快的方法:
黄豆先用水泡15分钟,放开水锅煮3分钟,油炸1分钟,再用水泡,皮掉。
黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。本回答被网友采纳
第3个回答 2016-03-02
五谷即为粟、豆 、麻、麦、稻 ,首先我们可以将五谷先用水泡15分钟,直立,被黄色柔毛;托疫脉纹,翼瓣蓖状;花萼披针形,椭圆形,纸质、淡紫色或白色,密被褐色长硬毛,下垂;小苞片披针形,放开水锅煮3分钟。
茎粗壮;叶柄长2-20厘米,再用水泡,花紫色,被糙伏毛。花期6-7月。豆科大豆属一年生草本、近球形;总花梗通常有5-8朵无柄;种子2-5颗
第4个回答 2016-07-14
黄豆去皮:
一、冷水浸泡加水煮
这种方法比较适合时间充足的时候,先把黄豆用清水浸泡至发软,时间可长可短,只要泡至黄豆皮发软,豆粒稍有膨胀即可,当然也可以浸泡12小时左右。轻揉搓就把种皮搓掉了,然后把浮在上面的种皮捞出来,反复几次就把黄豆皮去除干净了。
二、热水浸泡加水煮
时间比较紧张的时候可以用温水、热水或开水浸泡黄豆,大约浸泡20~30分钟左右,泡至黄豆表面起皱就可以了,不需要泡至豆粒发胀。
三、冷冻浸泡法
这种方法比较适合长期备战,需要用的时候取出来快速处理一下就行。把黄豆用水浸泡至起皱或膨胀均可,用冷水、温水、热水或开水均可,视你个人的需要而定。泡好的黄豆沥净水分后分装成若干小份,放入冷冻室冷冻起来就完成了。
绿豆去皮方法:
1、绿豆提前一天泡制。
2、将泡好的绿豆放入一个较大的容器内,注入能没过豆子的水量。
3、手洗净,在水里进行反复揉搓豆子的动作,力道不易过大,直至绿豆皮纷纷浮于水面。
4、利用绿豆皮密度较小的原理,用手微微搅拌,绿豆皮便能轻松随水流一起被滤出。
不断重复3、4的动作,很快就能处理掉这看似麻烦的绿豆皮了。