主食材：金龙鱼活发酵空心挂面1把，番茄两个，小葱一根，金龙鱼芝麻香油适量，肥牛卷适量，食用油适量。
配料：生姜一片，蒜一瓣，花椒粒6粒，盐适量，番茄酱少量。
步骤1:
准备食材，面条可以用家里有的
步骤2:
番茄去皮切小丁
步骤3:
葱花都准备好，准备一个煮面锅。一个炒锅，煮面锅烧水，
步骤4:
炒锅倒入食用油烧热
步骤5:
放入蒜，生姜。花椒粒炒香
步骤6:
放入番茄炒软
步骤7:
加入生抽，盐搅拌均匀翻炒均匀
步骤8:
炒到这样即可
步骤9:
水烧开加入适量的开水到番茄中，再煮面
步骤10:
煮面的时候加入肥牛卷，煮熟
步骤11:
加入少量芝麻香油，搅拌均匀
步骤12:
加入煮熟的面条
步骤13:
加入面条，再根据自家口味加入少量的番茄酱，，搅拌均匀，出锅
步骤14:
撒葱花即可食用