主食材:金龙鱼活发酵空心挂面1把,番茄两个,小葱一根,金龙鱼芝麻香油适量,肥牛卷适量,食用油适量。
配料:生姜一片,蒜一瓣,花椒粒6粒,盐适量,番茄酱少量。
步骤1:
准备食材,面条可以用家里有的
步骤2:
番茄去皮切小丁
步骤3:
葱花都准备好,准备一个煮面锅。一个炒锅,煮面锅烧水,
步骤4:
炒锅倒入食用油烧热
步骤5:
放入蒜,生姜。花椒粒炒香
步骤6:
放入番茄炒软
步骤7:
加入生抽,盐搅拌均匀翻炒均匀
步骤8:
炒到这样即可
步骤9:
水烧开加入适量的开水到番茄中,再煮面
步骤10:
煮面的时候加入肥牛卷,煮熟
步骤11:
加入少量芝麻香油,搅拌均匀
步骤12:
加入煮熟的面条
步骤13:
加入面条,再根据自家口味加入少量的番茄酱,,搅拌均匀,出锅
步骤14:
撒葱花即可食用