银杏能吃吗？

Question

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Answer 1

银杏可以食用，但不能生吃和多吃。银杏白果中存在致毒物，吃的时候一定要谨慎。

白果含淀粉、蛋白质、脂肪、蔗糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素，有一定营养价值；由于白果含有白果醇、白果酚和白果酸，故也具有很好的杀菌作用。白果生吃味道并不好，还很涩。 国际上吃白果的通用做法也是——不要生吃，而是充分加热后再吃。

银杏中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克，另外还含有白果酸等化学物质。对1岁以内的婴儿，10粒银杏果就可以致命；而3-7岁的儿童，在食用30-40粒之后也会出现中毒症状，严重的会导致死亡。

扩展资料：

银杏白果中毒症状：

中毒轻者，表现为神情呆板、反应迟钝、胃纳减低，情况好些的很快便能自愈；中毒较重者多先恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛，继而出现烦躁不安、精神恐惧，有时惊叫、有时痴呆、频繁抽搐、体温升高；病情严重的可由意识丧失继而转入昏迷、并且出现呼吸困难，脉搏弱而乱的症状，严重者甚至可能下肢瘫痪。

参考资料来源：人民网—银杏果有毒 不是想吃就能吃！

参考资料来源：人民网—银杏虽好看，它结的白果可不敢多吃

Answer 2

银杏可以入药,应与其他中药搭配.不可以直接入口.并且银杏的味道也不是常人能接受的.

Answer 3

持续按摩，早、中、晚各一次。 腰为肾之府，常做腰眼按摩，可防治中老年人因肾亏所致的慢肌劳损、腰酸背痛等症。

Answer 4

可以吃，但不能多吃，吃多了对身体有害，成人一次5到6颗，小孩最好不要吃。

Answer 5

大人一次不超过十颗，少儿不超过五颗，5岁以下的幼儿应禁吃白果(银杏）