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炸粉条素丸子怎么做好
如题所述
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推荐答案 2020-03-19
白菜粉条素丸子的食材:
主料: 白菜300g 素丸子100g 粉条100g 韭菜50g
辅料:
油适量 盐适量 酱油适量 白糖适量
白菜粉条素丸子的做法图解步骤:
1.准备食材,粉条提前用热水泡软,素丸子是前一天炸的
2.食材改刀备用
3.炒锅上火,油热后放入葱花爆香
4.然后放入白菜块翻炒
5.再放入素丸子
6.然后放入盐,酱油,白糖调一下味
7.在把泡好的粉条放入,最后放一点水
8.盖上锅盖,炖一会
9.待汤汁浓稠
10.放入切好的韭菜段,翻炒一下
11.出锅装盘
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其他回答
第1个回答 2021-01-28
用粉条炸素丸子,炸好的丸子外焦里嫩,家里人都十分喜欢吃
您的浏览器不支持HTML5视频
相似回答
你知道
炸丸子的
正确
做法
吗?
答:
首先,准备粉条一把,用温水泡1小时,温水泡过粉条比较好煮
。锅里烧水,水开后,倒入粉条,煮1分钟后捞出,用冷水快速降温冲洗,焯过水的粉条特别的容易坨成团,用凉水冲洗就是防止粉条坨在一起。豆腐一小块,剁成碎末。小技巧:炸丸子时里面加点豆腐能起个蓬松,起酥的作用,丸子放上几天不会硬,...
炸萝卜丝
粉条素丸子怎么做
好吃又简单,做
答:
3.加入葱花、五香粉、盐、生鸡蛋和煮软
的粉条
搅拌均匀 第四步 4.再倒入适量的面粉和淀粉,用手拌匀 第五步 5.捏成团 第六步 6.锅中放油,油八九成热时,下入
丸子
,
炸
至金黄色浮起捞出.第七步 7.趁热吃,口感外脆内软 烹饪技巧 1、萝卜丝一定要焯一下出水。2、面粉可分次加入,以能团...
粉条素丸子的做法
,白菜
粉条素丸子怎么做好
答:
1.准备食材,粉条提前用热水泡软,
素丸子
是前一天
炸的
2.食材改刀备用 3.炒锅上火,油热后放入葱花爆香 4.然后放入白菜块翻炒 5.再放入素丸子 6.然后放入盐,酱油,白糖调一下味 7.在把泡
好的粉条
放入,最后放一点水 8.盖上锅盖,炖一会 9.待汤汁浓稠 10.放入切好的韭菜段,翻炒一下 11...
红薯粉
素丸子怎么做
答:
3、将红薯粉条加在粉团里,加盐,五香粉,混合,加适量热点的水,不要太开的,搅拌干湿适中
4、锅里放适量油,量以丸子放锅里炸能盖住就行,油热有青烟起,用小勺子将混合物挖起放锅里,一次不要太多,大概锅里满了,等一会儿把丸子翻一下,再稍炸会儿,看丸子焦黄,就可以捞出 5、炸好后捞...
炸萝卜丝
粉条素丸子怎么做
好吃又简单,做
答:
4. 加入辅料:在萝卜丝中加入葱花、五香粉、适量盐、生鸡蛋和已经煮软
的粉条
,搅拌均匀。5. 混合面粉:再倒入适量的面粉和淀粉,用手拌匀,直至所有材料充分混合。6. 制作
丸子
:将混合好的材料捏成团状。7.
炸
制丸子:在锅中倒入适量油,加热至八九成热时,轻轻放入丸子,炸至表面呈金黄色且浮起...
素丸子粉条
淀粉的
怎么炸
答:
素丸子粉条
淀粉
的炸
法:一.材料:胡萝卜、白萝卜、盐、胡椒粉、鸡蛋。二.步骤:1、胡萝卜、白萝卜分别擦丝后用少许盐拌均匀,腌10分钟出水;2、在萝卜中调入胡椒粉、椒盐、鸡蛋搅拌均匀后调入面粉,调到粘稠状放置2分钟;3、锅中做油,油温5成热,用勺子将萝卜面糊挖成圆球状,放入锅中炸至漂浮取出;4...
炸
什锦
素丸子做法
答:
热锅凉油,油温烧至五成热时,将调制好的丸子面团用手捏成丸子形状,逐一放入锅中炸制。当丸子表面呈现金黄色泽时,说明炸熟了,即可捞出。
炸好的
什锦素丸子,颜色金黄,散发出清香,外皮酥脆,内馅鲜美。
这样的
丸子不仅可以直接作为下酒菜,还可以用来制作美味
的素丸子
汤,丰富餐桌,味道独特。
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