红薯粉素丸子怎么做

如题所述

先将红薯粉炒一下,再加一些盐即可,下面介绍做法:


准备材料:红薯粉500g、盐适量、油适量、五香粉适量、红薯粉条适量


作步骤:

1、将红薯粉放锅里炒熟,炒到有滑滑的感觉说明已经好了,中途可以放一点盐,根据个人口味添加


2、倒入烧开的水,跟和面一样和成团,水不要放太多,可以先放一点,不够再加,如果一次放多了就不好处理


3、将红薯粉条加在粉团里,加盐,五香粉,混合,加适量热点的水,不要太开的,搅拌干湿适中


4、锅里放适量油,量以丸子放锅里炸能盖住就行,油热有青烟起,用小勺子将混合物挖起放锅里,一次不要太多,大概锅里满了,等一会儿把丸子翻一下,再稍炸会儿,看丸子焦黄,就可以捞出


5、炸好后捞出,控油,凉了就可以吃了

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