第1个回答 2019-02-18
“电压锅”即电压力锅是属于“高压锅”的一种,因为用电加热,所以有别于一般统称的“高压锅”,所以其他条件一样的话,从“煲汤”出来的汤来说,用电压锅也就是用电加热的高压锅煲得的汤等于用高压锅煲出的汤,就是一回事,没有区别;但是从“煲汤”的角度来说,用电加热的电高压锅更省事。这个与用普通锅子烧饭与电饭锅烧饭一样,粤港澳有一种美食“煲仔饭”,就是专用普通小砂锅烧出来的呢。
第2个回答 2019-02-20
好,要怎么定位?从卫生、方便、安全方面来说,是电压力锅好。
味道:二者几乎没有区别,因为二者都是工作于高压节能状态。要想好吃,停电(火)后安全开盖后,再继续煲5-10分钟就是了。
第3个回答 2019-03-11
电压力锅?
电压力锅和高压锅的效果是差不多的,但电压力锅基本上可以控制在不排气,普通高压锅做不到。
所以还是电压力锅好一点。
第4个回答 2019-03-09
简单的说吧,基本上是差不多的,都是高压出来的汤水,差别不是很大的,