如题所述
家炖泥鳅鱼的用料
泥鳅500g 小米辣20g
青辣椒适量 红辣椒适量
大蒜适量 老姜适量
盐适量 醋适量
五花肉
家炖泥鳅鱼的做法
步骤1
把泥鳅鱼放干净水里半天
步骤2
把葱段,姜片,辣椒,大蒜片准备好
步骤3
五花肉切片
步骤4
锅里放入清水,放入老抽,盐,醋,把准备的五花肉,姜片什么放入,放入鱼开始炖就可以,调料按照自己口味来,简单方便