建个蔬菜保鲜冷库挣钱。蔬菜保鲜冷库主要是采用制冷设备组成构建的一套制冷仓储设施,通过控制温度至蔬菜适宜保鲜的环境,从而抑制蔬菜体内微生物的生长,降低新陈代谢的速度,从而提升蔬菜的保鲜期,提高蔬菜周转期,这样就可以避开蔬菜上市高峰期,选择合适的上市,从而赚取利润。
经营冷库的经营者可以收购积压的农产品放入冷库里进行冷藏,等到价格回升的时候,再进行销售。比如有的时候,蔬菜价格十分低廉,有的只卖一二毛钱一斤,这个时候,冷库经营者就可以大量收购,然后放入冷库里进行冷藏,等到价格回升的时候再将收购的蔬菜拿出来销售。现在,出现这样一种情况,一方面农民的农产品销售不出,另外一方面城里的居民又嫌城里
农贸市场里的农产品价格贵。为什么会出现这样的现象,主要的原因是农民不想将农产品廉价销售,导致农产品积压,另外一个原因就是流通不畅,一些农产品贩子有意打压农民手里的农产品的销售价格。这个时候,冷库的经营者就可以将冷库出租给那些手里有积压农产品的农民。
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