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莲藕排骨汤的做法
如题所述
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推荐答案 2023-12-04
制作步骤:将排骨剁成小段并焯水,将莲藕切成滚刀块,加入姜片、料酒等煮沸后转微火炖煮1-2小时,最后加入细盐和鸡精调味,撒上葱末点缀。
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莲藕排骨
怎么做?
答:
1.首先把洗净的
莲藕
去皮,买莲藕时选择颜色比较粉一点的嫩,口感比较好。 2.削完皮切滚刀块,切完装入盆中。 3.接下来盆中加入半盆清水,加入半勺食用盐(加入食盐有杀菌作用),少许白醋(防止莲藕氧化变黑),搅拌一下放一旁备用。 4.下面我们处理
排骨
,排骨已经提前泡了半小时,可以泡出里面的血水。 5.加入半勺面粉...
排骨
炖
莲藕汤的做法
,排骨炖莲藕汤怎么做好吃,排骨炖
答:
1、葱切段,姜切片,其他调料备好;2、图2为买现成片好的当归片,能起到很好的补血活血的作用,可在炖菜里加入;3、
排骨
焯水,去除血沫;4、
莲藕
切成楔形块;5、锅中倒油,加入花椒和辣椒爆香;6、将排骨倒入煸炒几下;7、加入各种香料继续翻炒出香味儿,冰糖全部化开即可;8、倒入老抽和料酒翻炒至...
排骨莲藕汤的做法
答:
制作方法一
1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块,葱切段、姜切厚片;2、 坐锅点火倒水放入排骨,水开撇去血沫捞出排骨
;3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟,加入莲藕、盐用小火煮30分钟,出锅前放少许胡椒粉即可。排骨莲藕汤二 原料:排骨500克、排骨莲藕汤有关图片(19张)莲藕300...
排骨
炖藕什么时候放藕
答:
排骨炖藕要在排骨小火炖完15分钟的时候放藕
主料:排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量 调料:盐适量、料酒适量 做法步骤:1、排骨冷水下锅倒入姜片料酒焯水 2、锅内倒入排骨加温水倒入葱姜蒜 3、小火炖15分钟 4、倒入藕块 5、倒入玉米 6、小火炖1小时 7、加盐出锅 ...
莲藕
胡萝卜
排骨汤的做法
答:
莲藕
胡萝卜炖
排骨的做法
1.将肋排清洗干净;请点击输入图片描述 2.和冷水一起放进汤锅里,大火煮开;请点击输入图片描述 3.水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了;请点击输入图片描述 4.莲藕和胡萝卜去皮洗净;请点击输入图片描述 5.切成滚刀块;请点击输入图片描述 6.排骨煮好,温水...
排骨
炖
莲藕
什么时候放莲藕?
答:
1、买来的排骨洗干净,蒜剥好,姜切成片备用。2、砂锅中盛入2/3冷水,再将排骨和姜片倒入砂锅中,等水开后撇去血沫。3、莲藕去皮,洗干净,切块备用。4、把剥好的蒜瓣和剩下的姜片倒入砂锅中炖煮去腥味。5、大火炖煮1个小时后倒入切好的莲藕,开锅后转小火炖煮2个小时。6、
莲藕排骨汤
炖好后...
莲藕排骨汤的做法
答:
莲藕排骨汤的做法
如下:材料:排骨、莲藕、胡萝卜、姜、盐、料酒、葱段、清水。工具:削皮刀、菜刀、砧板、漏勺、盘子、汤碗、砂锅。1、先将莲藕去皮并清洗干净,切成片。2、胡萝卜切成小圆片。3、排骨剁成块。4、锅里多倒入一些清水,放入姜片、葱段和料酒,直接将锅里的水煮开。水开后将表面的浮...
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