牛奶可以放热水里加热吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 盒装牛奶可以在热水中加热，但需注意温度不要超过一百摄氏度，以免破坏牛奶中的营养成分。
2. 加热时，使用六十到七十摄氏度的热水为宜，既能保证牛奶的口感，又能减少营养流失。
3. 购买的牛奶通常已经过巴氏消毒，加热时无需过高温度，以免造成包装膨胀甚至爆裂。
4. 若使用微波炉加热，应将牛奶倒入微波炉安全的容器中，避免直接在原包装中加热。
5. 加热时间根据温度调整，七十摄氏度加热三分钟，六十摄氏度加热六分钟即可。
6. 通常情况下，市售牛奶已杀菌可直接饮用，非特殊需要不必加热。