西红柿牛肉汤怎么做好吃，西红柿牛肉汤的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

番茄牛肉汤做法如下：
葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1、5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片，炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码，煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。
食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。

Answer 2

西红柿牛肉汤

主料

牛肉400g

西红柿200g

辅料

胡萝卜适量

姜适量

葱花适量

盐适量

步骤

1.切好的牛肉片。

2.胡萝卜块，姜，葱花。

3.西红柿，先用热水烫一下，很容易去除外皮的。再切成大块。

4.先把牛肉，炒一下。

5.再放入处理好的西红柿块。

6.放入高汤或是热水，开锅后，慢慢煲30分钟左右。中间，少许的盐。

7.出锅前撒上些葱花，即可。

本回答被网友采纳

Answer 3

将牛腩切小块，凉水下锅。等水烧开后撇去浮沫，然后捞出来洗净后放入炖锅中。此时加入八角、葱段、姜片做为调料。西红柿洗净后切成块放入锅内，加入适量的水，盖上盖小火慢炖即可。大概需要炖6～8个小时。如果不是很喜欢酸的话，可以炖1～2小时之后再放入番茄。汤出锅钱可以根据可以喜好加入香菜、香葱末。在炖煮的过程中也可以加入番茄酱使口感更丝滑，让牛肉更入味。

本回答被网友采纳

Answer 4

根据宝宝的咀嚼能力调整牛肉的大小