孕期新妈妈刚刚历经了艰辛的孕育过程，身体难免会有些虚弱。此时，为身体补充能量和营养就变得尤为重要。说到营养，鲫鱼可是个宝！那么如何炖煮孕妇鲫鱼汤，使其营养价值更上一层楼呢？
🐟鲜活的鲫鱼
首先，将鲫鱼处理干净，记得在鱼背上轻轻划几刀，这样能让汤汁更加入味。
🍳煎至两面金黄
加热锅后倒入适量的油，待油温适中时放入鲫鱼，煎至两面金黄。
🍜慢慢炖煮
加入适量的水和准备好的姜丝、蒜片，大火煮沸后转小火，慢慢炖煮，直到汤汁变得浓稠、颜色奶白。
🧂加入适量的食盐
此时加入适量的食盐，再撒上葱花即可。
🍲营养滋补，恢复体力
鲫鱼不仅富含优质蛋白质，而且种类齐全，对于老人、小孩以及身体虚弱者来说都是滋补佳品。新妈妈们喝这款鲫鱼汤，不仅能品尝到鲜美的味道，还能快速恢复体力。而且炖汤的方式相较于其他烹饪方式更少油脂，不必担心发胖哦！
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