晒干的鱼籽干如何烹调？

Question

如题所述

Answer 1

晒干的鱼子干，在烹饪的时候锅底加油加钱交换。少许的辣椒。烹炸出香味之后，放入鱼籽丰巢。少许的盐炒熟之后出锅就可以了，很好吃的哟。对补钙也是非常有帮助的。

Answer 2

主料
鱼子
辅料

蒜
南德 鸡精 料酒 面粉
干煸鱼子（小宝贝可以吃的）的做法步骤
1.
鱼子把里面的一些杂物挑干净，然后过道水（过水时尽量别把鱼子打散了）。

2.
锅里放油，煸蒜蓉，下鱼子煎，成块了后反面继续，一直到两面都金黄了再用铲子把鱼子压扁煎里面（我是直接把鱼子块压碎了，这样可以颗颗都被煎到，颗颗金黄），直到所有鱼子都颗颗金黄了关火起锅，我宝宝9个月很爱吃哦！吃到嘴巴里颗颗有点Q的感觉，又没有鱼的腥味。

Answer 3

在干的这个要烹饪的话就可以直接把他们粘好了之后，然后再拿来炒香就可以了，也可以拿来煮汤。

Answer 4

晒干的鱼籽干平时可以炒菜使用，或者是蒸出来时也是挺好吃的，最主要就是为了保存时间久。