过年你们家雷打不动的经典菜色是什么？

Question

如题所述

Answer 1

前的时候嗯，在我们家里雷打不动的菜，主要有鱼，然后还有烧鸡，我觉得鱼在我们家里是必须要有的东西，然后鸡也是最后就还是有一道菜是排骨炖豆角这道菜在我们家里也是必须要有的

Answer 2

过年我们家雷打不动的经典菜就是香肠，因为我们那里的香肠很出名，所以过年的时候是必须得吃香肠的。那个香肠是经过熏过的，味道十分好，在我们那里几乎家家过年都要吃这个大香肠，还很便宜，属于物美价廉的那种。

Answer 3

白灼虾、红烧鱼、糖醋排骨、各种油炸食物（肉酥、鱼块、芋头等）这些就是我家每年除夕夜雷打不动的菜肴，还有有时候也会有火锅，因我们家围炉是人数比较多的，比较热闹的时候火锅最配了。

Answer 4

过年的时候我们家雷打不动的经典菜色肯定有腊肉，腊鱼，那都是提前腌制好的，基本上不管是来客人还是自己家吃，这两个不会缺席，还有一个大年初一我们家肯定会上桌的菜就是芋头，主要是寓意着新的一年圆圆满满，福运当头。

Answer 5

必不可少的卤菜有：鸡脚、鸡翅膀、牛肉、猪心子、猪舌头，其他菜有：小鸡炖蘑菇，烧白，洗沙，还有香肠，广味和麻辣味的，然后就是炒当季的叶子菜，还有一道油炸清水鱼，想想就流口水了。