药膳猪肚汤的做法步骤图,药膳猪肚汤怎么做

如题所述

食材

    主料

    猪肚

    1个

    辅料

    鱼秋串

    20g

    车前草

    20g

    折耳根

    20g

    苦藠

    30g

    姜

    5g

    大葱

    1æ ¹

    步骤

    1.将鱼秋串车前草折耳根苦藠洗净。猪肚洗净,装入上面食材。

    2.冷水放入猪肚,加入姜与大葱。用大火烧开,转小火炖2~3小时。

    3.炖好后除去药材,将猪肚切片再放入锅里烧开即可食用。

    4.汤很鲜哦,木有放盐,都能喝下去哈。古人曰“药补不如食补”,好吃又治病。

    小贴士

    把药装入肚子中,炖好后把药除去

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