大肠癌包括结肠癌与直肠癌，是常见的恶性肿瘤。本病以男性较多见，男女之比约1.65 ∶ 1，发病年龄约75% 在31 ～ 60 岁，发病高峰在45 岁左右，但30 岁以下的青年型大肠癌并不少见。本病在我国的发病特点为：大肠癌的发病年龄比欧美约提前10 年，且青年型大肠癌比欧美多见；大肠癌常见于结肠下段，国内所见约近半数位于直肠，比欧美直肠癌的发生率高。
大肠癌的病因尚未明确，可能与下列因素有关。
（1）饮食因素。大肠癌的发病情况在不同国家、不同地区差异很大，一般认为高脂食谱与食物纤维不足是主要发病原因。高脂肪饮食，特别是含有饱和脂肪酸的饮食，食后使肠内的胆酸、胆固醇量增加，在肠道细菌的作用下，此两者的代谢产物可能为大肠癌的致病物质。食物纤维（如纤维素、果胶、半纤维素、木质素等）能稀释肠内残留物，增加粪便量，使粪便从肠道排空加快，减少致癌物质和大肠黏膜接触的机会，故进食富含纤维的食物可减少大肠癌的发病机会。
（2）结肠息肉。据统计，大肠癌的发病率在有结肠息肉者中高出无结肠息肉者约5 倍。结肠息肉主要为管状腺瘤与乳头状腺瘤（亦称绒毛状腺瘤）。组织病理学证实，结肠腺瘤可癌变，尤其是后者的癌变率可达40% ～ 50%，家族性多发性结肠息肉病，癌变发生率更高。
（3）慢性大肠炎症。溃疡性结肠炎的大肠癌发生率高于正常人群5 ～ 10 倍，慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴肠病以及克罗恩病发生大肠癌比同年龄对照人群高。据认为，在炎症增生的过程中，常可形成炎性息肉，进而发生癌变，但所需时间较长，比结肠息肉的大肠癌发生率低。女性生殖系癌经放射治疗后，常引起放射性直肠结肠炎，少数可发生癌变。慢性血吸虫病，因肠壁虫卵沉积与毒素刺激，可能导致肠黏膜慢性溃疡、上皮增生、炎性息肉形成，进而引起癌变。
（4）其他因素。亚硝胺类化合物，可能是大肠癌的致病因素之一。
钼是硝酸还原酶作用中不可缺少的成分，当土壤中钼含量减少或缺乏时，会使植物中的硝酸盐积聚，而硝酸盐是形成亚硝胺的前身。
原发性与获得性免疫缺陷症也是本病的致病因素。
大肠癌和什么因素有关系呢？