如题所述
红烧排骨是属于口味菜,可以放酱油上色,也可以放糖色上色,酱油偏黑,糖色偏红,里面可以随意加上其他的食材,需要注意的就是炒的过程,需要先爆炒出香味,在加水炖
简单几步教您做出好吃的红烧排骨
家常红烧排骨怎么做?排骨清洗干净切断,放入葱姜料酒去腥,倒入锅中翻炒加入奥尔良调料,蚝油翻炒均匀即可。
红烧排骨怎么做?把排骨清洗干净切断,加入葱姜料酒去腥,锅中加入葱姜蒜末,豆瓣酱,排骨翻炒均匀。