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最正宗的糖醋排骨做法
糖醋排骨的做法
是什么?
视频时间 01:10
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋排骨
怎么
做法
窍门
视频时间 04:13
糖醋排骨
怎么做,才能做的好吃
视频时间 04:13
糖醋排骨的做法
最正宗的做法
答:
我认为
做法
如下:1、猪排砍去头尾,从骨缝处切开,砍成段。2、姜切片,葱切段,锅中加凉水放
排骨
。3、加料酒祛腥,焯水两分钟,捞出洗净。4、锅中加食用油,放葱、姜、花椒、八角,炒香后加冰糖。5、冰糖炒至微黄放排骨,翻炒后加醋,生抽,水没过排骨。6、加盐调味,老抽上色,焖四十分钟后大火收汁即可。 抢首...
糖醋排骨的做法
,
最正宗糖醋排骨做法
步骤
答:
1、首先准备好以下食材:
排骨
500克、蒜适量、甜辣酱30克、料酒10克、香油5克、生抽10克、白醋15克、香炸粉25克、糖5克、老抽5克、香叶3片、八角3个。具体步骤如下:第一步将排骨倒入调料腌制30分钟,如下图所示。2、第二步倒入香炸粉拌匀,如下图所示。3、第三步六成热放入排骨炸至定型捞出,...
糖醋排骨正宗的做法
?
视频时间 00:26
糖醋排骨
的家常
做法
?
答:
最正宗糖醋排骨
的
做法
,外面是甜甜
的糖醋
味里面是嫩嫩的咸香味,肉质鲜美酥烂入味,连骨头里都是浓郁的汤汁,味道酸甜开胃,不油不腻,跟着我来学一下吧!材料:肋骨:500克 料酒:1勺 生抽:2勺 冰糖:4勺(喜欢甜味重的可以多加一勺)白醋:3勺 八角:1个 第一步:将排骨切成小块,(一般买...
糖醋排骨在上海这么出名,
正宗的糖醋排骨
怎么做
答:
做法
一:1、将排骨氽水,撇掉浮泡,将排骨盛于盆中。2、将葱姜切大片,拍出浆水,装入碗里,加入料酒和少量盐,用力挤压葱姜。3、将葱姜碎倒入盛排骨的盆中,拌匀,上蒸锅,用大火蒸约40分钟,至骨肉分离。4、将蒸好
的排骨
挑出,过滤汤汁,待用。5、锅中放入多量的油,放入排骨,用高油温快...
糖醋排骨
的常见
做法
?
答:
糖醋排骨的做法
一 材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖1大匙,味精1/2小匙。步骤 1、准备小排500克焯水后,在放入锅中煮三十分钟,肉汤可以煮面条,千万不要凉浪费哟。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半...
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