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怎样干炒核桃仁
怎样干炒核桃仁
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推荐答案 2017-11-09
可以加工成琥珀核桃用料:1000克核桃仁,加盐5克,用开水冲泡10分钟,把核桃仁皮剥去,用冷开水洗净核桃仁 净锅放白糖250克,加清水150毫升,把洗净的核桃仁放进锅里。小火烧10分钟,待水烧干,糖浆汁包在核桃仁上即可。用净锅放麻油1000克,在火上烧至四成熟,放入核桃仁。移至文火上炸至金黄色,捞出冷却后即成琥珀核桃仁。
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其他回答
第1个回答 2017-11-09
核桃仁怎么炒
食材
食谱热量:78(大卡)
主料
韭菜300克
核桃仁适量
方法/步骤
先把韭菜洗净。
核桃提前浸泡。
将韭菜切成寸段。
锅里放油,放入核桃仁煸炒。上色后盛出备用。
锅里留底油,放入韭菜翻炒。
放入核桃仁翻炒,加盐炒匀即可。
盛入盘中,即可享用。
第2个回答 2017-11-09
材料
核桃仁,蜂蜜
做法
1.核桃仁,还是夏天去避暑山庄买的呢,快速地冲一把,洗去上面的浮土。
2.蜂蜜,够糊满核桃仁表面的就行了。
3.铺满烤盘,烤箱150度,守在旁边看着,颜色有变化了就翻翻,全都变颜色了就拿出来凉凉。
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干炒核桃仁
的做法
答:
1、食材:核桃适量。2、首先我们要把
核桃仁
剥好,并把它弄的大小均匀一些。3、炒锅烧热,用小火。4、倒入核桃仁,需要不停地搅拌。这一步大家一定要有耐心,不能心急,不然核桃仁会糊了就不好吃了。5、小火慢
炒
出来的核桃仁才会发酥。大约十分钟左右吧,大家可以尝一下,感觉没有生核桃的涩味了...
干炒核桃仁
怎么炒好吃
答:
干炒核桃仁
的4个步骤 1、核桃选择 想要炒出口感很好的核桃仁,首先要做的就是选择好的核桃,最好是去正规的超市,挑选核桃的时候选择上面的纹路比较多且纹印较浅的核桃,这种核桃的里面的核桃仁质量较好,并且最好是选择买薄皮核桃,这样剥出来的核桃仁才比较的完整。2、热水蒸煮 把核桃仁剥离出来之后...
炒核桃仁
的家常做法炒核桃仁怎么做
答:
步骤一:挑选优质
核桃仁
挑选优质的核桃仁是制作美味核桃仁的关键。选择颗粒饱满、色泽金黄的核桃仁,这样的核桃仁品质上乘,
炒
制后口感更佳。步骤二:清洗核桃仁 将核桃仁放入干净的容器中,加入适量清水浸泡约10分钟。浸泡后,用清水冲洗干净,沥干水分备用。步骤三:炒制核桃仁 起锅烧热,加入适量食用...
核桃仁
怎么
炒
答:
1、核桃用水冲洗,放入微波炉中,高火90秒,取出晾凉后再砸,很容易就取出整个
核桃仁
。2、锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡。3、放入核桃仁翻
炒
,让核桃仁均匀沾满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干时盛出。4、锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,...
核桃仁
怎么
炒
答:
步骤:1、核桃敲碎,
核桃仁
取出;2、核桃仁入凉水锅中,放一颗八角,水开后,煮3分钟左右;3、捞出,用厨房纸吸干表面的水;4、重新入炒锅中,用小火将
核桃炒
干、炒熟;如果有烤箱,可以用200度上下火,15分钟左右;烤到表皮略有脱落,核桃仁香脆为止;5、白糖、麦芽糖、凉水准备好;6、白糖入...
核桃仁
怎么
炒
才香才酥脆
答:
1.挑选核桃 想要
炒
出口感好的
核桃仁
,首先要选择好的核桃,挑选核桃是要选择表皮纹路比价殴斗,而且纹印比较浅的核桃,还有核桃皮要薄,这样能既能保证核桃仁的质量,而且能保证剥出来的核桃仁是完整的。2.热水蒸煮 锅中加入清水并加热,然后将核桃仁倒入锅中,煮2-3分钟,待锅中的水稍稍的变色,就...
核桃仁
怎么
炒
熟
答:
1、锅中放入
核桃仁
,小火
炒
至酥脆。2、锅中放入冰糖,加入水,小火炒至融化。3、加入蜂蜜,小火熬至黏稠。4、倒入核桃仁,翻炒均匀,加入白芝麻,翻炒均匀。核桃:核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪...
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