干炒核桃仁怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

干炒核桃仁的4个步骤
1、核桃选择
想要炒出口感很好的核桃仁，首先要做的就是选择好的核桃，最好是去正规的超市，挑选核桃的时候选择上面的纹路比较多且纹印较浅的核桃，这种核桃的里面的核桃仁质量较好，并且最好是选择买薄皮核桃，这样剥出来的核桃仁才比较的完整。
2、热水蒸煮
把核桃仁剥离出来之后，往锅里放入清水进行加热。然后再将核桃仁倒入锅中。大概等到2至3分钟之后，锅里的水有稍稍的变色，之后便可以将其从锅里捞出。这就是最简单炒核桃仁的方法步骤之一了。
3、加糖翻
将核桃仁捞出之后，再将其放入装有白糖水的碗器里面，并且多次进行翻滚，让所有的核桃仁都沾满糖水。之后再将其放入锅内进行快速的翻炒，直到糖水的颜色微变。然后再将它捞出放入干净的盘子上。
4、入锅油炸
然后就是往干净的锅里倒入食用油，并且大火烧热。再将准备的核桃仁放入锅内，调至小火。用慢火油炸。等到核桃仁油炸至颜色略微的变成金黄色便可以再将其捞出，然后再往其表面撒上白芝麻便可以食用了。

Answer 2

烹饪步骤 共10步
1
准备食材


2
丝瓜去皮切滚刀块,辣椒姜切丝


3
取一个小锅,放适量水 ,把核桃仁放入,烧开,再稍微煮一会,捞出桃仁用清水冲洗一下沥水备用


4
炒锅烧热到油,把核桃仁倒入,中小火慢慢编炒


5
核桃仁编炒成微微金黄色出锅备用


6
炒锅洗净,重新烧热到少许油,放姜丝编炒一下


7
放丝瓜红椒丝编炒


8
丝瓜炒到微微变软,放盐,胡椒粉,生抽,翻炒均匀


9
再倒入核桃仁 翻拌均匀


10
出锅装盘享用



Answer 3

甘草核桃仁相对来说比较好吃的就是加入少量的红糖来炒蘸糖就比较香，这样又香又甜，补充营养的营养。