咸鸡蛋黄能做蛋黄酥吗？

如题所述

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推荐答案 2020-08-21

我是不建议拿咸鸡蛋黄做蛋黄酥的，因为做出来之后并不是那么的好吃，咱们最好还是拿普通的鸡蛋去做蛋黄酥。

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第1个回答 2020-08-21

咸鸡蛋黄可以做蛋黄酥的馅，不能用在替代刷表皮的鸡蛋黄。

第2个回答 2020-08-21

也可以的，就是需要白酒喷一喷烤一下，再包！

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