燕麦可以和酸奶一起吃吗?

燕麦可以和酸奶一起吃吗?

即食麦片+酸奶直接拌食用,轻松爽快。

麦片,个人推荐:燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。

食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

燕麦吃法:
一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。

健康燕麦粥
主料:
燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量

作法:
1.燕麦泡一小时,加水750cc。
2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。
洪昭光教授曾在他传播甚广的健康指导中,推荐过燕片,吃燕麦片有降脂、降胆固醇、畅通肠道等好处,我常吃燕麦片,也比较过市面上买得到的数种牌子,燕麦片有的口感有些粗糙,怎样让全家人都喜欢,经常吃它,在吃法上也要有点“创意”才行。

我尝试过燕麦片的7种吃法,每样都不错,做起来也简便,不妨推荐给大家:

一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。

二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。

三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。

四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。

七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-06-15
燕麦当然是可以和酸奶一起吃的,因为我们知道燕麦也是非常好的一种食品,我们在吃燕麦的过程当中能够有一些粗粮的摄入,对于我们的身体来说,能够起到特别好的保护的作用,尤其是对于心脑血管疾病,它的作用更是空前的,所以说燕麦和酸奶在一起非常好
第2个回答  2020-09-26
当然可以,忽然想喝酸奶,又懒得做,正好遇上超市促销,顺便买了两袋。买回来往往又后悔,因为总是嫌市售酸奶太甜。那就来个燕麦酸奶吧,希望燕麦会减弱酸奶的甜度。 生的燕麦片需要事先煮熟,一点点分量懒得费火,直接放电饭煲里同米饭一起成熟。再切一颗红枣拌入酸奶,让红枣酸奶更加名副其实有形质。 燕麦很滑糯,口感很好,但还是甜。。。。
主料1人份
生燕麦片15克
红枣酸奶150克
辅料
红枣1颗
步骤1燕麦红枣酸奶的做法大全
用料:生燕麦片15克,红枣酸奶150克,红枣1颗
步骤2燕麦红枣酸奶的做法图解
燕麦片洗净,装入碗中,加入适量清水
步骤3燕麦红枣酸奶的家常做法
放入电饭煲中蒸熟
步骤4燕麦红枣酸奶的简单做法
红枣洗净去核,切小丁
步骤5燕麦红枣酸奶怎么吃
将煮熟的燕麦片倒入酸奶中,搅拌均匀
步骤6燕麦红枣酸奶怎么做
加入一半红枣丁,拌匀
步骤7燕麦红枣酸奶怎么炒
剩下的红枣丁撒在表面装饰
成品图

烹饪技巧
红枣酸奶可以用原味酸奶代替。
燕麦片的用量可以随意调整。
红枣可以用多种干果代替
第3个回答  2022-06-16
燕麦和酸奶是可以一起吃的。燕麦是粗粮,燕麦中的植物纤维可以帮助清理肠道,控制热量的吸收。酸奶是低脂内食物,促消化。酸奶不可加热使用,可以把酸奶放温水中温热下加热煮熟的燕麦中食用。
第4个回答  2022-06-15
燕麦是可以和酸奶一起吃的,很多人在吃燕麦的时候都选这个用酸奶或者是用牛奶来煮,这个燕麦味道会更好一点。而且会更加有营养。
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