酸奶和麦片可以一起吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

酸奶和燕麦是可以一起使用的。因为燕麦和酸奶中都有丰富的维生素、钙等物质，适量食用对身体有好处，是属于比较健康的一种食物。

燕麦在我国已经有几千年的历史了，燕麦不仅口感浓香而且含有丰富的粗纤维和亚油酸。经常食用可以起到润肠通便、降血糖、补钙等功效。尤其适合血糖较高的人群使用，因为小麦和稻米含有丰富的淀粉，淀粉在人体内会转化为糖。而燕麦的含糖量相对较低，是三高人群的理想食物。燕麦中还含有丰富的维生素，多吃还可以达到美容的功效，尤其是想要保持身材苗条的女性，经常食用燕麦，也会起到排毒养颜的功效。

燕麦虽然好处多多，但是也不可以过多食用。过多食用会导致胃部胀气，尤其是消化不好的人群建议少量食用。燕麦可以和大米或者其他的谷物一起熬煮成粥，不仅味道浓郁，而且会更利于肠道的吸收。

酸奶是牛奶中添加发酵剂等材料制作出来的，一般自己制作的酸奶都是呈现乳白色黏稠状。因为酸奶是由牛奶发酵而来的，一般的原味酸奶口感都比较酸涩，难以入口。所以我们可以添加适量的糖分或者蜂蜜，根据自己的口味进行调和。一般市面上买的酸奶虽然口感好，而且口味繁多，但是添加剂较多，不太适合幼儿以及血糖较高的人群使用。

酸奶中含有大量的益生菌，经常饮用可以起到补钙和保护肠道的作用。尤其是不喜欢喝牛奶的人群，可以适量喝点酸奶补充钙质。想要维持身材的女性也可以适量的喝一些原味的酸奶，因为酸奶中含有大量的营养元素，可以调节肠道菌群，防止营养不良。

酸奶和燕麦是可以一起食用的，但是燕麦煮熟后需要放凉后再添加在酸奶中。要不然高温会破坏酸奶中的应成分，不能促进营养的均衡吸收。