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什么东西含维生素C最多?
如题所述
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推荐答案 2019-05-25
什么蔬菜含维生素c最多?
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第1个回答 2006-05-23
颜色深的水果通常维生素C的含量都比较高,颜色浅的水果的维生素C含量略低些,而维生素C含量比较高的水果有鲜枣、酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力起到了很大的作用,很多人通过吃维生素C片来补充身体所需,但不如直接吃水果来得快。专家建议,经常熬夜的人多吃含维生素C和胡萝卜素高的水果比较好(胡萝卜素含量高的水果以黄色为主,如芒果、黄杏、黄桃等)。
一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C,有的维生素C的含量却很少。有资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。
另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
值得一提的是,尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果,但是有嗜烟的恶习,由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。
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第2个回答 2006-05-23
颜色深的水果通常维生素C的含量都比较高,颜色浅的水果的维生素C含量略低些,而维生素C含量比较高的水果有鲜枣、酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力起到了很大的作用,很多人通过吃维生素C片来补充身体所需,但不如直接吃水果来得快。专家建议,经常熬夜的人多吃含维生素C和胡萝卜素高的水果比较好(胡萝卜素含量高的水果以黄色为主,如芒果、黄杏、黄桃等)。
一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C,有的维生素C的含量却很少。有资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。
另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
值得一提的是,尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果,但是有嗜烟的恶习,由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。
第3个回答 2006-05-23
所有新鲜的食物都含有VC,其中最丰富的来源是柑橘类的水果,青椒等,番茄汁,包心菜及新鲜的草莓等含量也很多.
参考资料:
<吃的营养科学观>
第4个回答 2006-05-23
含维生素C的食物很多,猕猴桃和辣椒中含量最丰富
http://zhidao.baidu.com/question/5925454.html
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什么东西含有维生素C最多
答:
⑥橘子含有丰富是维生素C
,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。⑦柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。⑧
红薯
含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于
胡萝卜
的含量。常吃甘薯能...
维C
含量
最高
的水果是
什么?
吃什么水果最补充维
维生素C?
答:
橙子的维生素C含量也不低
,橙子也是减肥中的女生比较爱吃的
水果
之一。橙子富含维生素C,比一般水果多30%。每天吃1-2个橙子,就能满足身体对维生素c的需要。很多美眉都喜欢喝橙汁,也知道喝橙汁可以帮助美容淡斑、细嫩肌肤。4.
草莓
草莓也含有丰富的维生素c,除此以外,草莓还富含维他命B1、B2、C、PP...
什么
水果
含维生素c最多
答:
1、
草莓
。草莓营养价值丰富,被誉为是“
水果
皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、
胡萝卜
素、鞣酸。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3801213fb80e7bec5bf55594222eb9389b506b93"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos....
含维生素c
的
水果
和蔬菜有
哪些
答:
1.
刺梨
:维生素C含量最高的
水果
之一。2. 鲜枣:维生素C含量也很高。3.
猕猴桃
:富含维生素C。4. 樱桃:维生素C含量较高。5. 柑桔:如
橙子、柠檬、橘子
等,都含有丰富的维生素C。6. 菠萝:含有大量的维生素C。7.
柿子
:含有丰富的维生素C。8.
草莓
:维生素C含量非常高。9. 辣椒:维生素C含量很高的蔬菜之一。10. ...
哪种
食物含维生素c最多
答:
据研究显示,
奇异果
被认为是营养密度最高的
水果
,每天吃两颗奇异果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。奇异果有丰富的维生素C,一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以...
什么
蔬菜
含维生素C最多?
答:
蔬菜含维生素C最高的是:辣椒 维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与
水果
。而蔬菜中辣椒每100克可含144毫克的维生素C,水分占92.2%,含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克,能提供113.0千焦的热量。此外,辣椒中的钾、磷、钙等含量也是非常高。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21c8701a18b87d62...
含维生素C
较多的蔬菜和水果有
哪些?
答:
1、
柠檬
:柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。2、
酸枣
:酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他
水果
一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其...
大家正在搜
什么东西含维生素C高
什么蔬菜维生素C含量最高
什么东西有维生素C
维生素C最多
维生素C含量最高
那些食品含维生素C多
富含维生素C
维生素C摄入过多
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