全部用南瓜如何做粥

Question

如题所述

Answer 1

一、燕麦南瓜粥
食材：即食燕麦片100克、南瓜1小块、葡萄干适量。
做法：
1. 南瓜去皮，切成小块。
2. 小锅中加水，倒入南瓜块煮至软熟。
3. 将南瓜块打成糊状，倒入燕麦片，搅拌均匀。
4. 加入葡萄干，继续煮1-2分钟即可。
5. 根据南瓜的甜度，适量加糖或蜂蜜调味。
二、小米南瓜粥
食材：南瓜适量、小米适量。
做法：
1. 南瓜去皮切块。
2. 小米洗净后放入炖盅。
3. 加入南瓜块。
4. 加入8分满的水。
5. 放入炖锅，煮上3个小时即可。
三、韩式南瓜粥
食材：南瓜150克、水150克（煮南瓜）、糯米粉10克、水30克（和糯米粉）。
做法：
1. 南瓜去皮切小块，加水煮软。
2. 将南瓜连同水一起打成南瓜泥，重新倒入锅中煮。
3. 糯米粉加水调匀，无颗粒物。
4. 南瓜泥冒小泡泡时，倒入糯米水，快速搅拌。
5. 持续搅拌防止粘底，冒泡泡后关火。
四、韩式香蕉南瓜粥
食材：南瓜350克、香蕉50克、糯米粉15克、桂圆干10克、葡萄干10克、冰糖20克。
做法：
1. 香蕉切小块，葡萄干和桂圆干洗净。
2. 葡萄干用清水浸泡，糯米粉加水调开备用。
3. 南瓜去皮切块，包入保鲜膜，微波炉高火2-3分钟。
4. 取出南瓜泥，加入糯米糊，搅拌均匀。
5. 沙锅中水烧开放入南瓜泥，加入葡萄干和桂圆干。
6. 煮开后加入糯米糊，快速搅拌至浓稠。
7. 加入冰糖，溶化后加入香蕉，煮开即可关火。
五、南瓜莲子粥
食材：大米适量、糙米适量、南瓜适量、干莲子适量。
做法：
1. 大米和糙米提前洗净。
2. 干莲子提前4小时以上泡开。
3. 南瓜切块，砂锅中加水，加入大米和糙米煮20分钟。
4. 加入南瓜块，继续煮20分钟。
5. 加入莲子，煮至大米熟烂即可。
六、红枣枸杞南瓜粥
食材：小米适量、大米适量、糯米适量、南瓜适量、红枣适量、枸杞适量、葡萄干适量。
做法：
1. 葡萄干和枸杞用清水浸泡15分钟，洗净灰尘和杂质。
2. 煮锅加水，水开后放入小米、大米、糯米、南瓜、红枣，大火烧开后转小火煮。
3. 大米开花后加入枸杞和葡萄干，再煮15分钟即可。
七、山药南瓜粥
食材：大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量。
做法：
1. 大米淘洗后浸泡30分钟。
2. 山药、南瓜去皮切块。
3. 将大米、山药、南瓜放入锅中，加水，大火煮沸。
4. 煮至大米开花，加入盐调味即可。
八、南瓜肉丸燕麦粥
食材：大米2把、燕麦1把、南瓜80克、熟肉丸2个、小葱3根、盐少许、香油少许。
做法：
1. 大米、燕麦洗净，放入砂锅。
2. 加水煮沸，转小火煮20分钟。
3. 南瓜切块，肉丸切小块。
4. 粥煮15分钟后加入南瓜。
5. 煮开后加入肉丸，煮3分钟。
6. 加入适量盐，淋入香油，焖10分钟即可。
九、玉米南瓜粥
食材：南瓜适量、玉米粒适量、玉米面适量、水适量。
做法：
1. 玉米粒焯水，南瓜切块。
2. 玉米面加水调开备用。
3. 水开后下南瓜。
4. 南瓜半熟时加玉米面。
5. 中小火煮至粘稠，加玉米粒。
6. 小火焖一会儿即可。
十、南瓜胡萝卜粥
食材：大米60克、南瓜150克、胡萝卜50克、盐适量。
做法：
1. 大米和糙米提前洗净。
2. 干莲子提前4小时以上泡开。
3. 南瓜、胡萝卜切块。
4. 砂锅加水，加入大米煮20分钟。
5. 加入南瓜和胡萝卜，继续煮20分钟。
6. 加入适量盐，煮熟后即可食用。
十一、珍珠南瓜粥
食材：珍珠糯玉米150克、南瓜200克、白糖适量。
做法：
1. 珍珠糯玉米和南瓜待用。
2. 珍珠糯玉米用水浸泡30分钟。
3. 煮至透明状，加入南瓜煮至熟，加糖即可。
十二、荸荠南瓜粥
食材：小米50克、香米50克、南瓜100克、荸荠10个。
做法：
1. 小米和香米洗净，加水煮开。
2. 荸荠和南瓜切片。
3. 煮至米烂，加入荸荠继续。
4. 煮至熟烂，加盐调味即可。
十三、南瓜山药二米粥
食材：大米30克、小米30克、南瓜50克、山药50克、枸杞适量。
做法：
1. 大米和小米洗净。
2. 南瓜、山药去皮切块。
3. 锅中加水煮开，加入大米和小米。
4. 煮开后加入南瓜。
5. 煮开后加入山药，煮至熟烂。
6. 加入枸杞，焖煮片刻即可。
十四、南瓜银耳粥
食材：南瓜适量、香米2把、银耳2朵、蜂蜜适量。
做法：
1. 食材准备好。
2. 南瓜去皮切块，银耳泡发洗净。
3. 米和银耳加水煮开。
4. 加入南瓜煮至熟。
5. 加入蜂蜜调味即可。
十五、冰湖野米南瓜粥
食材：野米50克、南瓜100克、冰糖适量。
做法：
1. 野米洗净泡3小时。
2. 南瓜去皮切块。
3. 野米和南瓜加水煮沸。
4. 煮至米开花，加入冰糖即可。
十六、排骨南瓜粥
食材：排骨200克、嫩南瓜200克、大米50克、盐适量、葱适量、姜适量、香油适量。
做法：
1. 排骨焯水洗净浮沫。
2. 排骨放入砂锅，加水煮沸，加葱段、姜片。
3. 煮沸后转小火煲一小时。
4. 一小时后加米煮沸。
5. 加入南瓜煮至熟。
6. 淋入香油，加盐调味即可。
十七、小米南瓜红枣粥
食材：小米适量、南瓜适量、红枣12个。
做法：
1. 南瓜去皮切丁，红枣洗净切开备用。
2. 米洗净后加水煮开。
3. 加入南瓜丁，煮开后加红枣。
4. 煮至米烂粘稠，加红枣煮5分钟即可。