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葵花籽油可以做蛋糕吗
如题所述
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推荐答案 2024-07-03
使用葵花籽油制作蛋糕,步骤如下:
食材:150克低筋面粉、4个鸡蛋、60克牛奶、100克白砂糖、葵花籽油少许。
1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。
2、在蛋黄中加入白砂糖与牛奶,用打蛋器打散搅匀。
3、用打蛋器打发蛋清,分次加入白砂糖。
4、将蛋清彻底打发之后,再加入面粉搅拌均匀。
5、在托盘内涂抹适量葵花籽油,将搅拌均匀的面粉倒入托盘内。
6、将托盘送入烤箱中,调好温度与烘焙时间。
7、烘焙完成后即可拿出食用。
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葵花籽油可以做蛋糕吗
答:
葵花籽油可以做蛋糕吗
可以的
。做蛋糕一般选用味道较淡的食用油,比如玉米油、色拉油等。葵花籽油气味清香,没有特别浓烈的味道,可以用来做蛋糕。但像花生油、橄榄油这类有特殊香味的油,就不建议在烘焙时使用了。葵花籽油可以做蛋糕吗 葵花籽油的饱和脂肪酸含量极少,它的亚油酸含量可达到70%,比玉米油...
葵花籽油做蛋糕
油味很大
答:
题主想问的是葵花籽油做蛋糕油味很大吗?是的。
做蛋糕不能用葵花籽油
,因为葵花籽油的加工工艺保留了葵花籽的味道,会影响成品的口味,而且葵花籽油与玉米油成分不一样,味道和效果就会不一样。
做蛋糕
没有玉米油
可以
用其他油吗
答:
自己做蛋糕的时候如果没有玉米油,是否还有其他的油可以代替?
如果没有玉米油,可以用葵花籽油代替
。今天就给大家分享一下用葵花籽油做的酸奶戚风蛋糕,需要准备的食材有:低筋面粉 85克,鸡蛋 4个,葵花籽油 50克,酸奶 100克,白砂糖 50克,做烘焙建议用厨房电子秤,精确分量。1.鸡蛋分出蛋清和蛋黄...
做蛋糕可以
用
葵花籽油吗
答:
做蛋糕可以用葵花籽油
,但一般做烘焙建议用色拉油,即大豆油,或者是一些味道不是那么浓郁的油,例如橄榄油、玉米油。玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物。像炒菜用的花生油、菜籽油、葵花...
葵花籽油可以做蛋糕吗
答:
可以
,具体做法如下:主要材料:淡奶油200克,
蛋糕
胚黄1个,糖粉50克,芒果15克,椰蓉适量,
葵花籽油
适量。1、准备淡奶油、糖粉,葵花籽油,打发。2、蛋糕胚黄切两半。3、抹一层淡奶油。4、加芒果,抹匀。5、在顶部一层刷奶油,盖上。6、盖上后,抹上一层淡奶油。7、用刮刀涂匀。8、放上自己...
做蛋糕
能用
葵花籽油吗
答:
不能用
葵花籽油
代替,因为葵花籽油的芳香气味会影响面包的味道。烘焙油最好不要有那么大味道,所以常用玉米油,相比起来葵花籽油味道太重,会影响成品的口味的。从葵花籽中提取的油类称葵花籽油,油色金黄、清明透亮,有些令人喜食的清香味,是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油。葵花子油质地纯正,清亮透明,...
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葵花籽油
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