你可以做纸杯蛋糕。纸杯蛋糕主要指以杯子为载体的蛋糕,而不仅仅指一种蛋糕。纸杯蛋糕不仅可以做成海绵蛋糕,还可以做成雪纺蛋糕。纸杯做的蛋糕体积不大,需要的奶油也不多。制作完成后,它既美丽又美味。
加入除黄油、鲜奶油、鸡蛋、盐、0卡路里的糖霜、面粉、可可粉和酵母以外的所有配料,揉成面团。首先把面团揉成团,然后加入黄油揉20分钟。将面团均匀地分成7份,将其团圆,做成你喜欢的形状,然后放在烤盘上。唤醒1.5倍大,用塑料袋轻轻覆盖,以减少奶油飞溅。(如果夏天温度高,使用空调或冰块。否则黄油不会结块。)用电动搅拌器全速搅拌奶油。对于无盐黄油,你不需要添加任何东西。
如果做咸黄油,加盐,约2g,根据黄油的实际量,调整盐的克数;要用面包做黄油,可以加糖和盐(我最喜欢的,每个大约2g),根据奶油的量和个人口味,加糖和盐克。将奶油打至稍粗糙,通常是当蛋糕奶油过卷(失效)时的状态。(所以不要把它扔掉!每一滴奶油都是钱!仍然可以省钱!继续发送。用塑料薄膜/塑料袋或油纸包装整个黄油。你可以使用储物盒平压或矩形模具,其他形状也可以,你喜欢:)最后放入冰箱。
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