泡打粉可以单独发面吗

如题所述

1. 泡打粉可以作为单独的发面剂。
2. 它能在面团中与水或其他液体反应,释放二氧化碳气体,促使面团膨胀。
3. 泡打粉是一种广泛使用的发酵剂,适用于制作多种烘焙食品,如面包、蛋糕和饼干。
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