鸡蛋具有丰富的营养价值，但如果与糖一起烹调，在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，结果生成糖基氨基酸化合物，破坏了鸡蛋对人体十分有益的氨基酸成分。所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收而且有毒性。
因此，水煮鸡蛋时加红糖共煮的做法不可取，会使鸡蛋的营养价值大大下降，甚至给人体带来损害。很多人在煮鸡蛋汤时，打入鸡蛋液，再加入红糖，然后用中火煮至沸腾。盛出来食用，这种做法会破坏鸡蛋中的营养成分。不如先将鸡蛋液用沸水煮熟，然后盛入碗内，再加入红糖搅拌均匀食用。【资料来源：全民医药网】
所以说是可以充好后加红糖的
望采纳
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-10
没问题。热水冲鸡蛋加红糖有营养:
1、月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善.
还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效
2、红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用.
3、红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退
4、秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦，清洁，可有效地减轻乾痒的感觉.
5、红糖水也可以加入白木耳，枸杞，红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀，腰紧症状;黑糖加桂圆，姜汁共煮，有补中补血效果;取番薯，红糖，姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
1、月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善.
还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效
2、红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用.
3、红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退
4、秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦，清洁，可有效地减轻乾痒的感觉.
5、红糖水也可以加入白木耳，枸杞，红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀，腰紧症状;黑糖加桂圆，姜汁共煮，有补中补血效果;取番薯，红糖，姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
第2个回答 2012-11-21
加红糖当然可以，但热水冲泡温度低，鸡蛋不熟，或半生不熟，不能杀灭病毒细菌微生物，万一有个禽流感就麻烦了。生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。 生鸡蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相结合，会使生物素变成人体无法吸收的物质。抗胰蛋白酶能破坏人体里的胰蛋白酶，阻碍蛋白的分解，这些都对人体有害。生鸡蛋里还含有一种卵白素，它能使蛋白中的维生素B失去效能，引起人体毛发脱落等病症。所以建议你不要这样吃。
第3个回答 2012-11-26
鸡蛋是人们日常生活中不可或缺的禽类产品，为了获得更多的营养，不少人都喜欢用开水冲泡鸡蛋加糖喝。孰不知，生鸡蛋中的病菌和寄生虫卵在用开水冲泡时并不能完全被杀死，容易引起腹泻和寄生虫等各种疾病，严重的还会传染令几乎全身各器官发生病变的疾病。
最好的方法是:先把鸡蛋用沸水煮熟,再加上红糖拌一拌就可以了,这样确实有一定的补血之功效.
最好的方法是:先把鸡蛋用沸水煮熟,再加上红糖拌一拌就可以了,这样确实有一定的补血之功效.
第4个回答 2012-11-26
这个很好的 但吃的方法也要注意 先把鸡蛋煮熟 在加红糖 补血很明显 当然 打成蛋花也可以 效果真的很好 如果气虚或贫血 吃这个真的很不错
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