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清蒸马哈鱼尾怎么做好吃
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第1个回答 2018-01-20
食材
主料
大马哈鱼尾
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.先把鱼尾清洗干净,留待备用
2.把葱姜蒜切末
3.把切好的葱姜蒜拌入鱼尾中,煨上20分钟,再放入盐,鸡精等调味品
4.放入锅内蒸熟,第一次做,也不知道时间多少,好像用了25分钟
5.吃起来感觉味道还可以,也不是很难吃
小贴士
就是煨料的时候,一定要讲究一些,因为味道好坏,都在于煨料了。
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请问
大马哈鱼蒸
着
怎么做
?
答:
用盐、糖、酒腌马哈鱼片12小时
,再加入葱姜切丝腌12小时 用葱片铺在盘底,码上腌好的鱼片,葱姜丝也一起码匀,大火蒸十分钟 小贴士 1、盐要多放一点点,味道会比较好 2、马哈鱼肉质很嫩,千万不要蒸老了
大马哈鱼怎样做好吃
答:
1、清蒸大马哈鱼:这是最原汁原味的一种方式,
将大马哈鱼洗净后,直接上锅清蒸,出锅后撒上葱姜蒜末和香菜,搭配啤酒食用,味道鲜美
。2、红烧大马哈鱼:将大马哈鱼洗净后,放入锅中煸炒,加入酱油、料酒、糖、盐等调料,加水炖煮,收汁后即可食用。3、香煎大马哈鱼:将大马哈鱼洗净后,用鸡...
马哈鱼怎么做
答:
在盘子底部先铺上一层葱片,再铺上腌好的鱼,把腌鱼用到的葱姜丝也要一起铺在上面
。上蒸锅,大火蒸制十分钟左右就可以出锅食用了。第二、大马哈鱼炖茄子 用料:鲜马哈鱼(半条)、紫皮长茄子(至少三个)、蒜末(一小把)、姜末(少许)、葱白(少许)、花椒(约十粒)、大料(一个)、干...
大马哈鱼
肉
怎么做好吃
啊
答:
1、咸
大马哈鱼
放入水中泡一下,去鳞,切成小块放入碗中。2、蒸鱼豆豉,料酒,味素倒入碗中备用。3、葱洗净切片,姜洗净切丝,蒜扒瓣拍一下。4、将碗中辅料放入咸大马哈鱼中拌匀,上面撒上花椒,大料,葱,姜,蒜。5、蒸锅加水烧开,放入马哈鱼。6、中火蒸20分钟,出锅装盘,
清蒸
咸大马哈鱼...
吃
大麻哈鱼
吃法
答:
用手撕开,才煮得出那鱼肉中的鲜汁。日本人给很多
好吃
的食物冠以富有诗情画意的名字 ,粉丝叫“春雨”,豆腐称“绢”,竹笋称做“竹之子”……于是,一顿火锅里面便有了 许多动听的食品名字。喝一口汤,鲜美得叫人咂出声来;吃一块
大马哈鱼
肉,满口溢香;再喝上烫热的日本 清酒,可谓尽享一顿...
清蒸大马哈鱼
块
怎么做好吃
答:
大料一粒、辣椒面适量。1、腌制,从超市买来的
大马哈鱼
块解冻,清洗干净,放入葱姜蒜,花椒大料,酱油醋,料酒香油,腌制一下午。2、把腌制好的鱼肉放入盘中,切柠檬放到鱼的周围,起去腥提味之效,待水沸后入锅
蒸
。3、半小时后,用抹布端出锅,一股柠檬的清爽扑鼻而来,然后鱼的香气紧跟而至。
马哈鱼怎样做
不腥气
好吃
答:
1. 腌制去腥:在烹饪前,先将
马哈鱼
进行腌制。可以用盐、料酒、生姜等腌制一段时间,这样不仅能有效去除腥味,还能增加鱼肉的风味。例如,将切好的马哈鱼块放入碗中,加入适量的盐、料酒和切碎的生姜,拌匀后腌制约20分钟。2. 选择合适的烹饪方式:烹饪方式也会影响鱼肉的腥味。一般来说,
清蒸
或红烧...
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