李嘉诚有一个弟弟和一个妹妹，不过如今他的弟弟李嘉昭已经过世，他的妹妹李素华经营一个塑料厂，和哥哥李嘉诚的长和帝国不同，李素华的工厂并不大，她一辈子也只有这一个工厂，每天还要上班工作十几个小时，但是如今她靠勤劳也赚到了过亿的身家。
在李素华的印象中，李嘉诚不仅是长兄，更像是父亲。因为在李素华2岁的时候，她的父亲就病逝了。这让李家的境况变得更加艰难，为了照顾弟弟妹妹，李嘉诚14岁就出去工作，李嘉诚去了茶楼当跑堂，年纪轻轻就辍学的李嘉诚独自承担起了照料家庭的重担。
不过几年后，李嘉诚自己染上了肺结核，李嘉诚听说喝鱼汤能治病，但是他没有钱去买鱼，于是李嘉诚就偷偷把客人吃剩的鱼肉拿回去熬成鱼汤喝。就这样拖了几年，李嘉诚非常幸运，等到了肺结核特效药的发明，最后才用药得以恢复。
李嘉诚的这种吃苦耐劳的精神也潜移默化地影响了李素华。后来22岁的李嘉诚跟舅舅庄静庵借了钱在香港创办了长江塑胶厂，主要生产玩具和一些日用品，从此李嘉诚就开始发家。
经过几十年地发展，李嘉诚已经从单一地塑料厂发展成为多元化的长和帝国，而且赚到了数千亿的身家，早已成为了香港首富和华人首富。可以说李嘉诚的长和系遍布全球各地，旗下的员工更是达到几十万人。但是作为李嘉诚的妹妹李素华并没有进入哥哥的长和帝国工作。
其实早些年李嘉诚在开塑料厂的时候，李素华就去了哥哥的工厂帮忙跟学习。李嘉诚没有像王健林一样，直接给自己的弟弟妹妹钱，让他们一辈子无忧。而是李嘉诚对待弟弟妹妹都非常严格，他手把手教会了妹妹一个技能，那就是如何经营好一家塑料工厂。
很多人都知道李嘉诚的眼光非常超前，早在50年到，李嘉诚就已经预判实业将来在香港没有太大的前景，于是他开始转向金融跟房地产。其实那个时候，李嘉诚把长江塑料厂经营到了极致，他已经是香港的塑料花大王。不过李嘉诚依然放弃已经成功的事业。
虽然有个首富哥哥，但是她从来没有依靠哥哥的力量来生活。李素华认为自己小的时候就需要哥哥照顾，长大之后她想自食其力的来生活，其实也并不是李嘉诚不想帮助妹妹，而是李素华自己的选择。
在李嘉诚放弃实业之后，李素华自己迅速开了一家的塑料工厂。李素华学习李嘉诚的早期管理，关于工厂的事情都尽心尽力，把公司管理得妥妥帖帖。跟李素华合作过的人都说很放心，因为她是一个非常有责任心的人，无论是原材料还是生产流程，她都管理得非常好。