过夜的炸鸡块能吃吗

如题所述

炸鸡是鸡肉的做法之一,用油炸制而成的鸡肉格外的酥香,外焦里嫩,飘香四溢。那么,炸鸡可以隔夜吃吗?炸鸡可以放多久?
炸鸡可以隔夜吃吗
不适合的,有可能引起胃肠炎,引起胃肠不适的,您还是需要注意饮食的,一般隔夜的食物还是少吃的。
如果不放冰箱里,外界温度高了,第二天肯定会坏,放第二天先闻下有异味没,如没的话可以放微波炉加热再吃,或者直接再炸一次!
space

炸鸡可以放多久
炸鸡,是用包括盐在内的的调料腌制入味的,然后滚上淀粉炸熟,就是说,鸡不仅含有盐分,还一层油炸淀粉形成的“外壳”,能起一定的密封作用,相对其他加工方法,是不容易变质。
炸鸡一般都是中午的菜品,我觉得,在常温下存放存放30小时没问题(也就是“今天中午的,明天晚上食用”)。
space

这个菜,如果用食品袋封好,放在冰箱里冷藏,或许保质时间会长些,但容易变软,表皮脱落,就“烂七八糟”了。还是在常温下存放好些。当然,存放的时间越短,食用越安全。及时食用哦!
炸鸡隔夜的危害
肉中天然含有的硝酸盐非常少,通常肉的安全性问题更多地来自于细菌生长。跟蔬菜不1样的是,生肉也很合适细菌的生长,而且生肉本身携带的细菌可能更多。即便是在冰箱的“保鲜”温度下(通常4 C左右),生肉也放不了几天就会长出大量细菌。如果把肉煮熟,杀死了本来携带的“菌种”,就会要好些。
space

不过,保存后的生肉在作熟的时候会经太高温长时间的加热,长出的细菌会被杀死。而熟肉的加热通常要温和很多(“热菜”嘛,顾名思义弄热了就行),已产生了细菌不会被杀死,反而会更危险些。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-19
炸鸡是鸡肉的做法之一,用油炸制而成的鸡肉格外的酥香,外焦里嫩,飘香四溢。那么,炸鸡可以隔夜吃吗?炸鸡可以放多久?
炸鸡可以隔夜吃吗
不适合的,有可能引起胃肠炎,引起胃肠不适的,您还是需要注意饮食的,一般隔夜的食物还是少吃的。
如果不放冰箱里,外界温度高了,第二天肯定会坏,放第二天先闻下有异味没,如没的话可以放微波炉加热再吃,或者直接再炸一次!
space

炸鸡可以放多久
炸鸡,是用包括盐在内的的调料腌制入味的,然后滚上淀粉炸熟,就是说,鸡不仅含有盐分,还一层油炸淀粉形成的“外壳”,能起一定的密封作用,相对其他加工方法,是不容易变质。
炸鸡一般都是中午的菜品,我觉得,在常温下存放存放30小时没问题(也就是“今天中午的,明天晚上食用”)。
space

这个菜,如果用食品袋封好,放在冰箱里冷藏,或许保质时间会长些,但容易变软,表皮脱落,就“烂七八糟”了。还是在常温下存放好些。当然,存放的时间越短,食用越安全。及时食用哦!
炸鸡隔夜的危害
肉中天然含有的硝酸盐非常少,通常肉的安全性问题更多地来自于细菌生长。跟蔬菜不1样的是,生肉也很合适细菌的生长,而且生肉本身携带的细菌可能更多。即便是在冰箱的“保鲜”温度下(通常4 C左右),生肉也放不了几天就会长出大量细菌。如果把肉煮熟,杀死了本来携带的“菌种”,就会要好些。
space

不过,保存后的生肉在作熟的时候会经太高温长时间的加热,长出的细菌会被杀死。而熟肉的加热通常要温和很多(“热菜”嘛,顾名思义弄热了就行),已产生了细菌不会被杀死,反而会更危险些。
第2个回答  2020-11-19
可以吃的,再加热一遍
先隔夜炸鸡翅将表面沾点水,然后把水控干,再在油锅里炸一遍。
炸鸡翅做法如下:
材料
鸡翅3只,面包粉适量,胡椒盐适量,面煳:1颗,低筋面粉6大匙,玉米粉2大匙,水250ml
做法
1.将低筋面粉、玉米粉放入大盆中混合均匀,以水调成煳状。
2.将鸡蛋打入碗中搅匀,再加入作法1中搅拌均匀成面煳。
3.将鸡翅洗净,放入作法2面煳中沾裹均匀。
4.再将作法3沾裹一层面包粉备用。
5.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法4沾裹好的鸡翅放入。
6.将作法5以中火炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油分,食用时沾胡椒盐即可。
第3个回答  2020-11-19
十三个春秋中,我吃过不知多少次鸡块,但让我最不能忘记的是那次“心灵鸡块”。

几年前暑假的一天下午,妈妈答应带我去吃肯德基。这对于我来说可是个天大的好消息。可是天公不作美,天刚拉下黑幕,就下起了大雨。聪明的我马上从那电闪雷鸣中知道我的一顿美餐将要成为泡影,脸上露出失望的表情。妈妈虽然明白我的心思,可是她也没有停雨的法宝。我只得闷闷不乐地看电视。平时最爱看的动画片《哪吒传奇》也不能使我变得高兴些。

大约过了十几分钟,也可能过了半个小时,或许一个小时——总之,在我记忆中是个不短的时间,妈妈做完家务,准备做晚饭。这时,我慌了神儿——如果妈妈做好了饭,肯德基就真的打水漂了。怎么办啊?哎,对!让爸爸下班后顺路买个汉堡回家吃!

眼看爸爸下班的时间越来越近,想着马上能吃到美味的汉堡,我的心里又晴朗了。谁知来自爸爸的'消息说他要加班,于是,我的心情又陷入了谷底,开始抱怨老天爷早不下,晚不下,偏偏在我想吃汉堡和炸鸡腿时下。要知道,我可是个想吃什么必须吃上、一会儿也等不得的人。我开始缠着妈妈表达想法。妈妈有点不忍心我受“馋虫”的折磨,就放下手中的活儿,准备冒雨去买。妈妈说:“肯德基有点儿远,要不我去超市买点鸡块儿,自己炸,和那差不多。”我听了,有些不情愿:“既然去,干脆跑远点儿,去买肯德基吧。”妈妈没说话,披上雨衣,骑上单车,消失在雨幕中。

这时,雨越下越大,而我却在为妈妈去了许久还没有回来而埋怨。终于,门铃响了,我打开门,妈妈却递上一袋生鸡块,这使我十分气愤。“不是说好买肯德基了吗?”我正待发作,却看到妈妈浑身湿透的狼狈样,心里软了许多,终于把这句话咽了回去。看着妈妈弯下腰吃力地换鞋子,我明白她又腰疼了。我的心灵受到了震撼——妈妈日夜操劳积存下了腰疼病,而我却不知体谅她,还让她冒雨受淋去给我买肯德基,真是“聪明一世,糊涂一时”啊。我心里充满了犯罪感。

不久,鸡块儿炸好了。虽然没有肯德基的炸鸡美味,但我吃在口中,却别有一番滋味在心头。我一改平日独享的姿态,特别多给妈妈碗里夹了几块。妈妈看我吃得津津有味,也开心地笑了。

这是一顿特别的、至今让我难以忘怀的炸鸡块。它让我明白了世上总有这么一个人,不管你提出什么要求,她都会尽量满足你。这个人,就是母亲!本回答被网友采纳
第4个回答  2021-06-15
最好别吃,油炸食品隔壁会产生亚硝酸,多少对身体不好
相似回答