只要没有变质都是可以食用的,炸鸡过夜能不能吃是看怎么储存过夜的。比方说,室温过夜的隔夜最好别吃,因为容易细菌繁殖,造成腹泻等疾病。
科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时,气温高的时候不能超2小时。剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱,虽然稍微多费一点电,但更加安全。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快,因此要尽快降温到冷藏条件。
扩展资料
炸鸡注意事项:炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化,尤其对于有过胃病史的患者更是如此。所以在此基础上再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激,严重者会损伤胃黏膜,造成胃溃疡甚至肠炎。
在营养素理论中,鸡和啤酒都是高热量食物。经常吃炸鸡、喝啤酒很容易造成热量超标,蓄积在体内导致过剩诱发肥胖。100ml啤酒里有32kcal的热量,一罐啤酒350ml,热量达到110kcal,而100g炸鸡的热量更有300kcal,1只炸鸡有200g左右,如此计算下来,相当于一顿正餐的热量。
参考资料来源:人民网-那些隔夜食物,真的吃不得吗?
参考资料来源:百度百科-炸鸡