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我煮的猪肉咬不动,事什么原因
如题所述
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推荐答案 2012-12-06
1.块太大。2.火候不够,煮的时间短,一般在1~2小时就可以狠烂。3.盐放早了。
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其他回答
第1个回答 2012-12-06
煮太久了 煮的时候时不时拿筷子捅一下
第2个回答 2012-12-06
煮的时间太短了
第3个回答 2012-12-06
煮太久了。。。
第4个回答 2012-12-06
没煮熟。。。
相似回答
我煮的猪肉咬不动,
事
什么原因
答:
1.块太大
。2.火候不够,煮的时间短,一般在1~2小时就可以狠烂。3.盐放早了。
云南
猪肉
炖很长时间,为
什么
一点都
咬不动
?
答:
也许猪肉是腌制的,猪肉的皮和肉都脱水了
,肯定会特别的硬,不容易炖烂!需要用高压锅炖。如果没有的话,可以先蒸后炖就好多了!
为
什么煮的猪肉嚼不
烂
答:
火太急的话,肉的外表就会变得很坚韧,而里面不容易烂,只有用慢火才会由里到外
煮
得很烂。炖
猪肉
:1、后加盐:盐能加速肉中蛋白质凝固,使肉不易煮烂。2、放几片干山楂可以使肉烂的更快。3、中途如果需要加水,一定要加热水,冷水会使肉变硬 4、小火炖肉:火候以保持水沸微开为好。这时,汤面...
云南
猪肉
炖很长时间,为
什么
一点都
咬不动
?
答:
因为你火候和时间把握不当,使蛋白质凝固了
,可以回锅再加点盐会好些。
为
什么
我烧
猪肉
总是
咬不动
答:
煮的
太老了呗。要不就是母
猪肉,
母
猪肉煮不
烂,不好吃。小方法:(1)首先把肉放在锅里用大火烧开打去浮沫,其次是用微火即小火吨二到三个小时即可,要注意的是一次把水添够,中间要搅几次防沾锅底,盐不要一次放完因为,放得早了廋肉会老得快。盐会让食物吐水,不好进味。(2)把肉...
展销会买的腊五花肉
,煮
了两个半小时皮依旧
嚼不动,
瘦肉也绵。谁来帮...
答:
尝试煮肉:如果您已经煮了两个半小时,但肉仍然
嚼不动,
那么很可能是老母
猪肉
。老母猪肉需要更长的时间来煮软,而且可能需要使用高压锅等工具来帮助
煮熟
。如果您怀疑自己购买的是老母猪肉,建议再次与展销会组织方联系,以确认是否真实。另外,如果您不愿意食用老母猪肉,可以考虑退货或者换其他肉类产品。
猪肉咬不动是什么原因
答:
猪肉咬不动是
可能是母猪肉的缘故,母猪肉肉质较硬,一般比较难以咀嚼。老母猪肉的特征:用手捏时,象带有砂粒状;毛孔深而大;皮子厚呈黄色、脂肪组织干涩且黄,并与肌肉分离;瘦肉呈污红色,条纹粗糙;排骨骨头粗,弯曲较大。新鲜猪肉肌肉红色均匀.有光泽,脂肪洁白。外表微干或微湿润,不粘手。指压...
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