剩米饭都有哪些花样吃法
剩米饭的花样吃法,再也不用为剩米饭而烦恼!接下来就教大家如何做米饭饼,同时分享几种其它的吃饭。
一、米饭蛋饼
准备剩米饭,鸡蛋,香葱,盐和黑胡椒。将鸡蛋打散,倒进剩米饭中,用筷子搅拌均匀,米饭搅散成颗粒状,香葱切碎加入米饭中,加入适量的盐和黑胡椒,用筷子搅拌均匀,搅拌之后的效果最好是糊糊状态,太稀的话再加上适量的米饭。平底锅烧热,放入少许的植物油,将搅拌好的米饭放进平底锅中摊平,小火将一面煎至金黄后转另一面,两面都煎至金黄后关火,简单切成块状就可以开吃了。喷香美味的米饭蛋饼,你心动了吗?
二、火龙果米饭球
准备火龙果,剩米饭,香蕉,白糖和椰蓉。将剩米饭蒸至温热,与火龙果一起放进搅拌机中打成泥状,盛出放进碗中,加入白糖搅拌均匀。香蕉切成小段。带上一次性手套用搅拌好的米饭泥将香蕉段包裹起来团成一个个的小圆球,将团好的小圆球放进椰蓉中,滚上一层椰蓉,好吃的火龙果米饭球就做好了。做了十几个的的椰蓉球球,儿子居然一口气吃了七八个,快动手给孩子做吧!
三、米饭仙贝
准备剩米饭,酱油,海苔,蜂蜜。在案板上铺上一层保鲜膜,将剩米饭倒在保鲜膜上,再在米饭上铺上一层保鲜膜,用擀面杖将米饭擀平,碾压出粘性,用杯子在米饭上压出一个个的圆形米饼。烤盘中铺上一层油纸,撕掉保鲜膜,将米饼放在烤盘上,将烤盘放入提前预热好的烤箱中,170度火烤五分钟取出。准备干净的小碗,在碗中倒入蜂蜜和少许的酱油搅拌均匀,用小刷子将调好的汤汁均匀的刷在米饼上,撒上海苔碎,再次放进烤箱中烤五分钟取出,放凉即可食用。剩米饭秒变好吃的香脆仙贝,快快动手做起来,还可以当成零食吃哦,我儿子一次能吃好几块。
四、菠萝饭
准备鸡蛋,剩米饭,生菜,火腿和芹菜。鸡蛋打进小碗中,加适量的盐打散,火腿切成丁,芹菜切碎备用。锅中放油,油热后将米饭,碎芹菜,火腿丁放进锅中翻炒均匀,加入适量盐调味,米饭炒好后盛出放进小碗中备用。锅留底油,倒进鸡蛋液,用中火将鸡蛋液煎成饼状,注意控制火候不要将鸡蛋煎太老。当一面定型后将蛋饼翻面,将炒好后的米饭倒在蛋饼上,用蛋饼将米饭包裹起来,用铲子整理成自己喜欢的形状,盘子中放上一片生菜,放上包裹好的米饭,再挤上番茄酱,美味的菠萝饭就做好了。
上面几种剩米饭的花样做法大家都学会了吗?对此有什么看法可以在下方评论。