为什么自己做的蛋挞皮一考就软软的，摊在蛋挞模边缘。里面的蛋液都漏出来了

是怎么回事啊，请教

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推荐答案 2012-12-11

因为蛋挞皮中有黄油成分，所以加热后会融化使得蛋挞皮变软。蛋液太稀加热成型时间长就容易出现漏液现象，可以在蛋液中加入少量淀粉稀释解决此问题。

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第1个回答 2012-12-09

开或关经国家可更换好几个托付给关于关于科马克相差差距

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