孩子经常吵着要吃蛋饺，你知道怎样做更美味吗？
做为三十多岁的人，实际上应该是工作压力比较大的，平常带孩子加工作，都是尤其繁忙的，可是即使如此，宝宝的饮食搭配我就是从来没有想过要去凑合将就的，吃的好，营养成分可以了才可以有抵抗能力，这种时间的宝宝少生病才是做母亲的最放心的。
在宝宝的多种多样宝宝辅食中，说起有一种是非常便于，做一次就可吃好长时间，并且还能够冷冻的那类，就是我比较喜欢的，我相信大伙儿也都和我一样，因此今日慢妈为大伙儿强烈推荐的是这一款蒸蛋饺。
步骤一
实际上这一蛋饺的做法或是比较简单的，不用和面，不用揉面，搅好的生鸡蛋立即摊成一个小小煎饼，放入肉馅儿就能够，就算是餐厅厨房初学者，略微尝试一下还会轻易地做出来，主要的流程在下边让我们一起来看一下！
步骤二
挑选瘦猪肉，用碎肉机弄成猪肉泥，如果是稍大一点儿的宝贝来吃的话，可以选择弄成肉粒，味道会更强。平菇和油菜焯水，随后切割成小碎丁。肉馅儿里边除开加蔬菜水果之外还需要打进一个鸡蛋的鸡蛋清，一勺葱姜水，鸡蛋黄留出去，我后面还有用。
步骤三
再加入适量的鲜菇粉调料，一岁以上宝宝吃还能够放盐，向着一个方向充足的搅拌均匀，那样可以使饺子馅有劲，在包或是煮制的全过程当中，才能更为非常容易报团。
留下来的一个蛋黄当中再打进一个鸡蛋，搅拌均匀，平底不粘锅烧开，有一小勺的鸡蛋液放到锅中，再换汤勺砌成一个圆形，直到底端略微凝结时放入肉馅儿。
步骤四
左手用筷子压着肉馅儿，右手铲着鸡蛋灌饼的一边往上翻，随后抽出来木筷，双层未凝结的鸡蛋液便会沾合在一起，那样一个蛋饺就形成了。就算是初学者好朋友略微试着一次两次的也可以彻底取得成功。
包裹以后还能够放到密封罐里，冷冻下去，以后什么情况下想吃的时候立即拿出来上锅蒸就行啦，不过谨记一定要一封的十分认真细致，不然冷冻以后会脱干，做了过后就直接影响口味了。包裹的蛋饺摆在盘子里，沸水上锅，放进蒸格盖上盖子，蒸15min再焖上5分钟就可以了。