油炸过的茄子还要焯水吗

如题所述

不需要。茄子本来就不需要焯水,茄子经过油炸就可以食用了,如果再焯水,营养会失去很多的。
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第1个回答  2022-09-23
油炸过的茄子不需要焯水,因为油已经把水炸干了
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