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    • 请问专家煮高粱白酒从煮高粱到出白酒的整个过程1斤能煮多少白酒

    如题所述

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    推荐答案   2012-12-09
    如果按续渣法投粮生产，不算加曲量只算高粱出酒，一斤高粱实际能出0.37斤60度左右的白酒。在实际生产中，发酵期30天左右，可以达到2.7斤出一斤。
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    第1个回答  2012-12-08
    纯粮发酵的50°~60°的一般是三斤粮食一斤酒。
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