如题所述
主料:
糯米面200克
辅料:玉米面 100克、自制红豆沙 适量 、粽子叶
制作过程:
1、准备糯米粉,玉米面。
2、开水烫面
3、晾凉后和成面团,醒2小时左右。
4、面团醒好了
5、准备自制豆沙馅,搓成小球备用。
6、将面团分别若干份
7、包馅
8、做成豆包
9、将粽子叶放入蒸锅中,开水上锅蒸12分钟左右即可出锅了。
10、出锅。
11、装入盘中。