冬瓜和紫菜能混合做汤吗

Question

如题所述

Answer 1

当然可以！

冬瓜紫菜汤

主料   

冬瓜250g    鲜虾6个    干紫菜一撮    葱蒜盐油适量    

冬瓜虾仁紫菜汤的做法步骤

1. 冬瓜去皮，挖瓤，切片。虾仁去头，去死，去虾线，切小块。葱蒜切好备用。

2. 只为上图。我放的虾少，就切了小块。去掉的虾头和皮，不要丢掉，可以在煮面条的时候放进去，提味。

3. 热锅少油，油热后放葱蒜爆香，放入虾翻炒几下，倒入冬瓜翻炒加水，一直煮，汤慢慢变白，水快开的时候加入紫菜。

4. 紫菜加进去后，汤的颜色变深了。

5. 煮至冬瓜透明，就可以关火了。加味精，香油等调味。至于盐，我觉得不论在做的过程中还是在最后调味时，都可以加。我在第三步时加的盐，一点。味道鲜到不行，其实不用味精提味都行。

Answer 2

冬瓜和紫菜
混合做汤，
当然是个不
错的选择啊，
做出来的汤清淡可口。