与绿豆相克的食物都有：
狗肉、番茄、西瓜、虾、榧子、鲤鱼。
绿豆汤的功效与作用：
消暑解渴：绿豆性凉、味甘，具有清热解毒等功效，夏天喝绿豆汤不仅止渴解暑，还可以补充出汗后流失的矿物质，尤其是钠和钾，特别适合夏季出汗后饮用。
补充营养：绿豆作为豆类的一种，平时不管是用它来当主食吃，还是喝汤都是不错的选择，重要的是跟白米面相比，它的营养也要高的多，相对血糖高人群而言，吃了也不怕血糖指数上升，此外绿豆中的淀粉含量也很多，拿来煲汤的话，对于补充身体的能量也是很好的。
有益减肥：对于减肥人士来说，夏天正是露肉的季节，更是减肥的好时机，吃什么是很重要的。绿豆当中没有那么多的脂肪，减肥的人吃了也用害怕发胖，总之，在夏天喝绿豆汤是有着很大的好处的。
去除湿气：现代不良的饮食规律和生活习惯，造成很多人体内的湿气堆积，再加上天气炎热吹空调，湿邪更难排出去，绿豆有清热解毒的作用，有利于促进体内湿气的排出，一些人之所以腰腹的肥肉多，跟湿气也是脱不了关系的，坚持吃绿豆对于祛湿是有帮助的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-03-10
狗肉和绿豆同食，原因是会胀破肚。
这是传统禁止搭配的食物。
1、绿豆汤最忌讳使用铁锅来熬的，这样会破坏绿豆的营养，因为绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会影响人的食欲，对人体有害。
2、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。
3、服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。
4、绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
5、适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。
6、适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。
7、适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。
8、适宜食物中毒、药草中毒、金石中毒、农药中毒、煤气中毒、磷化锌中毒时应急食用。
相克食物
1、绿豆不宜与狗肉同食，以免引起腹胀，但吃空心菜可以缓解。
2、绿豆不可与西红柿同食，以免损伤人体元气。
这是传统禁止搭配的食物。
1、绿豆汤最忌讳使用铁锅来熬的，这样会破坏绿豆的营养，因为绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会影响人的食欲，对人体有害。
2、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。
3、服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。
4、绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
5、适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。
6、适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。
7、适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。
8、适宜食物中毒、药草中毒、金石中毒、农药中毒、煤气中毒、磷化锌中毒时应急食用。
相克食物
1、绿豆不宜与狗肉同食，以免引起腹胀，但吃空心菜可以缓解。
2、绿豆不可与西红柿同食，以免损伤人体元气。
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