做法，正宗莜面麦芽窝窝头怎么做

Question

如题所述

Answer 1

食材用料
盐少许 香料，迷迭香少许
莜面麦芽窝窝头的做法
1
将海带用料理机打碎
2
加入莜面，麦芽，盐，香料开水，和面，揉至光滑
3
锅烧热，铺上盖帘，屉布子，将面团揉成一两左右一个，包在大拇指上，做成中空的窝窝头状。中火蒸20分钟。

烹饪技巧
香料看那个人喜欢，下次试试放些虾皮粉，也会好吃。
营养价值
由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

Answer 2

食材用料

莜面半斤

麦芽少许

海带少许相克食物

盐少许

香料，迷迭香少许

莜面麦芽窝窝头的做法
1.将海带用料理机打碎
2.加入莜面，麦芽，盐，香料开水，和面，揉至光滑

3.锅烧热，铺上盖帘，屉布子，将面团揉成一两左右一个，包在大拇指上，做成中空的窝窝头状。中火蒸20分钟。

小贴士
香料看那个人喜欢，下次试试放些虾皮粉，也会好吃。本回答被网友采纳

Answer 3

莜面麦芽窝窝头的做法
1.将海带用料理机打碎
2.加入莜面，麦芽，盐，香料开水，和面，揉至光滑

3.锅烧热，铺上盖帘，屉布子，将面团揉成一两左右一个，包在大拇指上，做成中空的窝窝头状。中火蒸20分钟。