血压和血脂稍高的人饮食上应该注意什么?

如题所述

平常可用山楂泡茶,或煎水,功能降压降血脂。
1.有益于降血压的食物:
  ① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;
  ② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
  ③ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;
  ④水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
  ⑤ 动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
有益于降血压的水果
  ①苹果
  含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
  ② 西瓜
  西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9—12g,草决明9g,煎汤代茶饮,疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓,又名寒瓜,故体质虚寒者不宜多食。
  ③ 鲜梅
  富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用。
  ④柠檬
  柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。柠檬马蹄汤:新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,共同煮汤,每日饮用1次。中老年朋友经常饮用,可以预防高血压。
⑤香蕉
富含钾,而钾具有对抗钠所产生的不利作用
2.血脂高,可多吃具有稀释血液功能的食物:如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果;具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜;
具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外,还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂,粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收,有利于降低血粘稠的程度。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-12-02
多吃新鲜的蔬菜,水果,少吃油炸烧烤类食物,多运动,养成喝芹素茶的习惯.
第2个回答  2012-11-25
少吃盐,每天吃一个苹果可以降压;少吃肉,特别是肥肉不要吃,每天吃片维生素E降血脂
第3个回答  2012-11-25
少油,少肉,多吃生的芹菜榨的汁,平时可以多吃点三七活血的产品,或三七粉之类的。
第4个回答  2012-11-25
蛋少吃,油炸的少吃动物内脏少吃多运动,吃点粗粮
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