腊鸭腿为什么那么便宜,是不是用工业盐腌的？

Question

如题所述

Answer 1

说到烤鸭，相信也有很多的人，都知道腊鸭主要腌制过后，采用日晒方式进行脱水，晒干即成，在天气冷的时候特别常见，市面上的腊鸭价格特别低廉。
在菜场，买一只活鸭的话还要50块钱左右一只呢，那么怎么菜场的腊鸭只卖13块钱呢？相信很多的人都和我是一样疑惑，老板就不会亏本吗？问过很多厨师和老板，终于知道了真相。
原来现在有大多数的养殖场，他们都是有很多种类的鸭子的，像一些养殖场饲养的鸭子，不管是品质上面还是肉上面都是比较好的，那么这种鸭子老板是不会用来做腊鸭的，因为这种鸭子的成本真的是太高了。
其实像这种价格低廉的腊鸭店里边，基本上都是白羽肉鸭，这种鸭子就是有一些养殖场，他们专门给工厂提供，所以说生长的周期是比较短一些的，30来天成为成品鸭了，这种鸭子的成本非常的低，供货快，所以说也是非常赚钱的。

Answer 2

连有名的大公司都被曝光用工业盐生产酱油，何况其他小公司，在中国不健康食品太多了，尽量少吃腌制食品，考虑那么多影响心情，总不能不吃不喝吧，只有没明显的质量问题就行来自：求助得到的回答

Answer 3

市场零售价才5元一个（200多克）肯定有问题，但吃不死人或暂时没事就由它了，反正大部分食品无论价格高低都存在问题，不如吃得便宜吃得开心

Answer 4

几十天就能养肥一只鸭子，各种过程都被加快了不知多少倍，所以能不便宜吗？本回答被网友采纳

Answer 5

我今天去超市十二块钱一只，一两斤的样子，我都不敢买，到底能不能吃啊？