香烤牛仔骨怎么做好吃 香烤牛仔骨最正宗的做法

Question

如题所述

Answer 1

1.准备牛仔骨。
2.准备土豆和洋葱。
3.将洋葱去皮切片，土豆切小块放入烤盘（土豆先放入微波炉叮一分钟）这样容易烤熟。
4.准备牛油，将黑胡椒粉，罗勒粉盐放入溶化的牛油里拌均匀。
5.孜然压碎。
6.将牛仔骨铺在烤盘上并将拌均匀的牛油刷上牛仔骨上然后洒上孜然粉。
7.烤箱200°上火烤五分钟熄火让牛仔骨焗熟。
8.刚好熟的牛仔骨肉质很鲜嫩。
9.这款“香烤牛仔骨”香味浓郁，味道丰富，口感鲜嫩，非常美味好吃。土豆也吸收了牛油的香味，香糯可口。

Answer 2

食材
主料
牛仔骨
500g

辅料
牛油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
罗勒粉
适量
孜然粉
适量
洋葱
适量
土豆
适量

步骤

1.准备牛仔骨。

2.准备土豆和洋葱。

3.将洋葱去皮切片，土豆切小块放入烤盘（土豆先放入微波炉叮一分钟）这样容易烤熟。

4.准备牛油，将黑胡椒粉，罗勒粉盐放入溶化的牛油里拌均匀。

5.孜然压碎。

6.将牛仔骨铺在烤盘上并将拌均匀的牛油刷上牛仔骨上然后洒上孜然粉。

7.烤箱200°上火烤五分钟熄火让牛仔骨焗熟。

8.刚好熟的牛仔骨肉质很鲜嫩。

9.这款“香烤牛仔骨”香味浓郁，味道丰富，口感鲜嫩，非常美味好吃。土豆也吸收了牛油的香味，香糯可口。
小贴士
由于牛仔骨切得很薄片，所以很容易熟，掌握时间，刚熟最鲜嫩。

Answer 3

香烤牛仔骨
主料
牛仔骨8块

烤料少许 孜然适量

烤牛仔骨的做法步骤
1.
牛仔骨切厚片，奥尔良腌料倒入腌制1晚上。铺在不沾烤盘里或平铺锡纸锡纸
2.
烤箱230度，烤40分钟。可中途翻面。
3.
盛盘或小砂锅内铺锡纸，放入烤好的牛仔骨。
4.
要入味就一定要多腌制时间。喜欢孜然的就多放点，温度自己控制好。这是以前烤的羊排，一样的方法。