煲猪蹄放什么下去不会腻

如题所述

煲猪蹄放山楂下去不会腻,做法如下:

1.猪手斩小块,焯水5分钟,再迅速放入冰水中降温,再洗净

2.将焯好水的猪手放入锅中,加入酱油30ML、米酒30ML、豆适量、五香粉、盐适量、山楂6片、葱2根、大蒜3瓣、姜3片、干红椒3根和可乐拌匀,并加适量的清水(淹过猪手的量即可)

3.按下煮饭键一个半小时左右即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-09-14
猪蹄和花生或者海带一起煲有营养,想要不腻出锅的时候放点油菜。还可以打个荷包蛋
第2个回答  2013-09-14
料酒啊 最好是绍兴黄酒 加点葵香
第3个回答  2013-09-14
放点作料可以调味的 那东西你要多加些黄豆就好了
第4个回答  2013-09-14
甘蔗啊 去油腻追问

知道啦,谢谢

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